名旦科普：眼病患者不宜吃大蒜！|163

都说眼睛是心灵的窗户，这句话的确不错。但是除了窗户，眼睛也是人类感观中最重要的器官,大脑中约有80%的知识和记忆都是通过眼睛获取的。眼睛就是我们获得大部分信息的源泉，但是近几年眼睛亚健康的人却是越来越多，近视、眼睛酸胀痛等症状越来越明显。

很多人为了保护眼睛健康，在饮食上都非常的注意，少吃甜食少吃辣。不过，还有一样食物也要少吃，那就是大蒜。在我们的常识中，大蒜有着防病保健的作用。而且还有实验表明，大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用，里面的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果。不过美国癌症研究所也称，大蒜只是一种具有潜在抗癌特性的蔬菜，并不推荐任何膳食补充剂预防癌症。总之，大蒜在我们的日常生活中，非常常见而且有着很好的防病作用。但是对于眼睛亚健康的人来说，大蒜还是要少吃。

因为大蒜辛辣、伤血，而血又能养肝，最重要的是眼睛的视物功能主要来源于肝脏，要是吃太多的大蒜就会影响眼睛的视物功能，因此民间也有着“大蒜百益而独害目”的说法。如果你在一段时间里，感觉看东西模糊，眼角经常有眼屎，那就要看看是不是大蒜吃多了。当然，视觉模糊也不全是因为吃蒜，只是有这个影响而已。

另外，患有青光眼、白内障、麦粒肿、干眼症等眼疾的人，也要少食用大蒜。大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，对眼睛是不好的。即使是眼睛健康的人，也要少吃，毕竟大蒜会刺激眼睛，还容易引起眼睑炎、眼结膜炎等。

当然了，大蒜对我们的身体还是非常有益的，只是部分人要少吃而已。那么，蒜吃多少才算是合适呢？这个要根据季节、体质、膳食搭配等各方面来定。比如夏季湿气重，多吃蒜可以除湿邪，但整瓣生咬，就很容易吃多，不妨把蒜捣碎，跟醋配在一起，这样既不会食用过量，也能起到提味防病的效果。但秋季干燥，容易上火，就不是一个吃蒜的好季节。另外，阴虚盗汗、肝火旺的人最好也少吃，否则容易上火。还有一点需要注意的是，吃完大蒜不要喝茶，尤其是胃不好的人容易引起胃疼。

除了食物的保护，也要注意其他方面，可以采用热敷、冷敷的方法去保护眼睛健康。可以使用毛巾热敷，也可以直接用名旦眼势力的蒸汽眼罩。毛巾热敷，需要热毛巾贴在脸上几分钟即可，不过需要控制好温度，防止烫伤。名旦眼势力的蒸汽眼罩可以直接戴在脸上，40度的温度可以持续20分钟，而且里面还有很多中草药，可以缓解眼睛的疲劳干涩。