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第一次来 三亚 时,住在 大东海 的附近,晚上和朋友在海边散步的时候,就曾路过过 东海 龙宫。
当时就觉得这里的生意也太好了吧,如今终于有机会走进这家海边的餐厅了这是一家在 大东海 已经超过十年的老店了,至今已经接待了超过290多万的食客,很多明星来 三亚 也一定会来这里呢。
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这个酒店的位置真的是太好了吧,真的是做到了面朝大海吃饭了,如果是晚上来的话,还能边吃饭边看落日,从夕阳余晖到“繁星点点”。
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吃饭的下面就是 大东海 的沙滩,这个季节还能换泳衣下海真的是一件很幸福的事情。在沙滩上玩着沙子,和朋友们坐着聊聊天的感觉也很好。但是最爽的还是我们这种,吃着看他们玩耍
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等菜的空隙四处转了转,一眼就看见了我最爱的烧腊,我觉得我上辈子可能是个 广东 人。
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当然,来这里吃饭,怎么能不尝一尝这里的Hai Xian,跟一个女生的小胳膊差不多了,这么大的皮皮虾还真的是第一次见呢。
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这只蟹真的是惊呆我们了,比头都大你是认真的嘛。
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终于等到我们的菜了,这个仙气弥漫的刺身拼盘一定是女孩子们的自爱了。
三文鱼刺身搭配酱油加芥末,因为很新鲜,所以味 道真 的是绝了,三文鱼厚实的肉质在嘴中“化开”的时候,真的是太太太满足了。
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辣炒竹蛏也真的是太好吃了,一切辣味的东西我都是非常的喜欢的。
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东山羊,羊肉肥美,冬季吃羊肉还是非常好的。
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泰国 富贵虾真的真的真的是我见过这大的了,做法必然是椒盐的,外皮椒盐味道非常的香,内里的肉质也吸收了椒盐的香气,吃起来口感很好。
因为很新鲜,所以肉质紧实不柴,一只下肚真的是超级的满足了。
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在 东海 龙宫也让我吃到了好几样从来没有见过的美食,口感很独特呢。
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鱿鱼炸制过的做法还是我蛮喜欢的,酥酥脆脆又带着鱿鱼的筋道,好吃好吃。
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海胆蒸蛋一人一个,蛋很嫩,海胆很鲜美,搅合在一起的时候吃是最棒的了。
对于我这种喜欢吃的人来说,要不是担心一天吃几个鸡蛋营养过剩,我肯定还想再吃一个哈哈哈。
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这盅汤真的是太鲜美了,鲜掉眉毛也丝毫不夸张呢。
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花蟹这种做法我们最常见的还是在避风塘,过油之后再翻炒,这样蟹和调料可以完美的融合在一起,吃起来又香又美味,还不会觉得特别的腻呢。
东海 龙宫怎么说也要有龙呀,所以很多菜的盘子造型也是用的龙为造型,摆盘很精美,看起来也非常的高级呢。
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每餐必点之清蒸石斑鱼,石斑鱼应该算是我最喜欢的海鱼的一种了,鱼肉被片成了小片,然后加上调料和西兰花一起蒸制而成,这样以来鱼肉入味,西兰花也吸收了鱼肉的鲜美。鱼肉细嫩又好吃,鱼刺也不算多,绝对我们这种不喜欢吃鱼的懒人的福音。
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