食材：200克寿司饭，3汤匙芝麻，100克精细芦笋，2汤匙甜酱油，2汤匙酱油，1个大熟牛油果，2酸橙，2寿司紫菜条，1汤匙芥末，紫苏水芹。

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做法：根据包装说明煮寿司饭，然后放在一边。在干煎锅中烤芝麻直到金黄色。在高温下放一个烤盘，加入芦笋煮10分钟，或者直到好吃和烧焦。

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将酱油放在一个盘子上，将芝麻籽放在另一个盘子上。将芦笋倒入酱油中，然后在芝麻籽中涂抹。剥去鳄梨，然后切成条状。挤过1石灰汁，然后放在一边。要组装寿司，将紫菜放在寿司滚动垫上。将米饭的一半分开，每端留下2厘米的间隙，沿着中心涂一点芥末酱。

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顶部有鳄梨条和涂层芦笋，然后仔细（并尽可能紧）卷起寿司。使用锋利的刀，将卷切成碎片，配上甜酱油，一些紫苏水芹和酸橙楔子挤压。