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用料:糯米粉、红薯、白糖。

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红薯丸子的做法

1.将红薯洗净,去皮,上锅蒸熟。

2.蒸熟后取出晾凉,捣碎成红薯泥。

3.将捣碎的红薯泥和白糖,糯米粉一起揉。

4.揉到能搓成丸子,将起搓成一个一个的小丸子。

5.热锅下油,小火,将搓好的红薯丸子炸成金黄。

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