让育儿、喂养变简单
圣诞节快乐呀!大家都收到或者准备礼物了吗?在西方国家,圣诞节相当于我们的春节,大家都会在这几天让自己好好放松一下。
大家每天都不是在上班忙碌就是在围着宝宝们打转,总要找一个理由来对自己好点,对身边的人好点。趁着过节放松一下,买点小礼物犒劳一下自己、奖励一下宝宝。
大家如果还在犹豫给孩子买什么礼物,不妨来点击下面的文字:圣诞节赶不上,还作为元旦礼物送给宝宝。
冬季寒冷,又是一个容易感冒咳嗽的季节。雪梨、金桔、山药、百合这些润肺降噪的果蔬,建议大家多吃一些。
今天分享一道冰糖金桔,熬好之后取上两粒泡水喝,化痰润肺又止咳。这种酸酸甜甜的口感大人和宝宝都会喜欢哒。煮上一锅,十天半个月没问题。先看视频,后面有详细的分解步骤哦~
参考月龄:12M+
金桔大家都很喜欢吃,正确的吃法是要带皮一起吃哈。金桔富含维生素C,每100克金桔含维生素C达49毫克,而且80%存在于果皮中;还含有含胡萝卜素370毫克,钙56毫克,富含钾、镁、铁及维生素B。
但是金桔皮对于小宝宝来说不好吞咽,而且好多宝宝不太喜欢金桔皮的味道。这个时候不妨做成果酱类的冰糖金桔,完全没有了金桔皮的涩,酸酸甜甜的口感他们一定会喜欢。
这道冰糖金桔,在做的时候不建议去籽,金桔籽在其中会起到化痰的作用。柠檬汁也是必须的一道配料哈,柠檬不仅可以调节口感,还可以使金桔酱味道更鲜,保存时间更长。
水和金桔的比例建议是1:1,我这个糖的量,做出来直接吃的口感偏甜,冲水三颗一杯水都不会很甜哈,强烈建议大家试一试。
储存方法:
找一个可以密封的玻璃容器,开水注意下,再晾干,熬煮好的金桔可以装到里面。
冰箱冷藏建议15天左右。
下面就看看这道冰糖金桔所需要的食材和做法吧:
主料:金桔 500g,黄冰糖 200g
配料:柠檬 1个,盐 2g
01.金桔加盐,然后再放入水没过金桔,浸泡30分钟。
02.金桔去蒂,洗净备用。
03.挤柠檬汁备用。
04.金桔切十字,开火,然后在锅里加入清水,冰糖和切好的金桔。
05.大火煮开,小火慢熬,水量差不多下去一半之后,加入柠檬汁,再熬煮至浓稠即可。
热门跟贴