让育儿、喂养变简单
第一次听到可乐饼这种美食时，还是在看日剧的时候，尤其是当时看《小偷家族》，身边好多朋友都被种草去尝试了。
其实最开始听到这个名字时，我联想到的是——可乐鸡翅，觉得配料里面有“可乐”。但是后来去日料店尝试以后发现，和老婆饼里没有老婆一样，可乐饼里并没有肥宅快乐水。
今天分享的就是一道改良版的土豆可乐饼，没有任何调料，不加盐，是一道非常健康的美食。小宝宝也可以吃起来！
先看视频，后面有详细的分解步骤哦～
参考月龄：18M+
BGM：The des Alizes 歌手： Foxtail-Grass Studio
可乐饼源于法国，后来传入日本，并在日本兴旺发达起来。可乐饼法语是croquette，日音为koroke，谐音近似”可乐饼“，所以我们就按照谐音叫它可乐饼。
传统的可乐饼是油炸食品，给宝宝吃的话，当然要改良一下。我把配料中的香辛料去掉啦，而且把油炸改成了烤。所以和可乐不同，他是一道非常健康的美味哈。
主料：土豆1个、牛小排30g、豌豆20g、玉米粒20g、胡萝卜20g、奶酪碎10g
配料：鸡蛋1个、面包糠适量、淀粉适量
01.土豆切片，上锅蒸熟。
02.胡萝卜切丁，和豌豆、玉米粒一起焯水捞出。
03.开火热锅，牛排煎熟切碎备用。
04.取出土豆压泥，加入蔬菜碎、牛肉丁搅匀。
05土豆泥压扁，包入奶酪碎搓成长条。
06.鸡蛋打散，按照顺序依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。
07.放入烤盘，送入烤箱，上下火180度，烤10分钟即可。
奶酪搭配果蔬、肉肉做出来的小点心，一口下去能拉丝儿的美味！
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
年货正在团……
热门跟贴