年底是否你也有很多想感谢的人，要请客吃饭，每年春节前，我都会请很多朋友吃饭，感谢他们一年来的照顾与陪伴。
年底还是各公司、部门，合作伙伴聚餐的时候，这次我要推荐的是一家长沙非常有名的海鲜餐厅，徐记海鲜，它不光在长沙有20多家门店，还在西安、武汉有很多家分店。长沙人民都知道，请客吃饭，商务宴请就到徐记海鲜，味道不错，环境不错，服务不错，倍有面子！
我们今天去的是他们的网红店-徐记海鲜银华店，长沙市中心，一起聚餐也方便。
从进门开始服务员就都很热心，美女们很殷勤，带所有的宾客入座，环境不错，二楼有现场海鲜馆，可以现场去看海鲜，很新鲜！自己可以在海鲜池旁边点单，海鲜池那里大大小小的海鲜，琳琅满目。
要说徐记的海鲜这个新鲜度与海鲜的品质是没得说的，听说他们老板，每年世界各地找最新鲜的食材，法国生蚝、俄罗斯板蟹、波士顿龙虾……海鲜池旁边就是操作台，称完直接杀，然后烹调、上桌，确保新鲜。
这是我们今天宴请的菜单，以海鲜为主，里面还有粤菜，本地人习惯的湘菜。粤菜是和海鲜搭配得比较和谐的菜式，而且也能够提升餐厅档次，在这里也可以吃到非常正宗的烧鹅、叉烧、菠萝包等经典粤菜。
为了适合湖南人饮食习惯，在餐厅还加入了一定比例的湘菜，如腊味，辣味比较重的，辣炒子鸡之类的菜！
海鲜类：
首先上来一大盆来至800米深海的俄罗斯帝皇蟹！价值近3000元！此菜一上来，先在各会宾客面前转一圈，大家都拿着手机拍照，请客的朋友感觉倍有面子！转了一圈以后，会由服务员拿下来，再次烹饪，不是生吃的哦！
服务员非常的专业，在餐桌旁帮我们处理帝王蟹，蟹壳子长得像心型的，放入蛋液中，清蒸做成蒸蛋羹。蟹脚白焯后，分给各位宾客。服务员真的很专业！常常会来给我们添加茶水、送毛巾、换碟子、换味碟……
辣酒煮花螺，是徐记的招牌菜，听说他们一年仅花螺一种食材的采购额就达到2000多万元，采购量多达50吨。话说辣酒煮花螺真的很适合湖南人的口味，因为只有它够辣！
波士顿大龙虾来了，大龙虾肉吃着果然过瘾，一口肉感的满足，龙虾肉下面的意面吸收到龙虾的鲜美汤汁，味道出奇的好！
三文鱼，说实话，我吃了长沙各大小日料店的三文鱼，这个特别新鲜，入口就让你不自觉的露出微笑，嗯，满足，入口肥美即化！
清蒸烟台生蚝，烟台海水相对来说比较干净！生蚝品质在国内来说，也是最好的！入口即知的鲜活，带着豆豉汁的清香，清蒸的烹饪方式，也保留了蚝肉最原始中的味道，才当得起它"海中牛奶"的称呼。
粤菜类：
烧鹅配梅子酱是我的最爱。出炉上桌，味道不错，多吃了两块。听说徐记海鲜在2018年末还前往美国纽约走进联合国，2019年，徐记海鲜还受邀参加大阪G20峰会美食晚宴，再一次站在了国际美食舞台之上。可见他菜品的品质！
粤菜中的金典青菜。味道清甜爽口，非常受人欢迎。
湘菜类：
创新湘菜，椒盐味小黄鱼特别好吃，是炸过的很脆，连鱼骨头都是酥脆的。
腊肉与大蒜炒腊牛肉，雪菜炒青豆、辣炒子鸡味道都不错，下饭，不像一般湘菜馆那样油腻，清爽一些 ！
鸡汤煲得非常好，不油！一看就很滋补。
总得来说，是非常不错的用餐体验！味道好环境好服务也好，人气也非常旺。要是在大厅吃的话，水果是自助的！我们是在包间里面吃，就有服务生会送过来，哈密瓜挺甜的，水果都挺新鲜！饭前送了水果盘，饭后又送来两大盘！
波士顿龙虾、广州烧鹅、招牌核桃包、 招牌辣椒花螺 、三文鱼，这几样是我最喜欢的菜了！推荐大家来了，一定要吃 ！还有几款湘菜也是味道不错，腊肉、腊牛肉好吃！
今天吃多了！还好所有的菜都比较清爽，清淡只有少量调味料！肠胃没有负担，不然减肥大业又要耽误了！
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