大家都知道,中国的茶叶的种类尤其的多,在这当中红茶就是诸多茶叶的种类中与众不同的存在,当然的,坦洋工夫与祁门红茶都是非常不错的茶叶,有关的介绍如下!

坦洋工夫的简介

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坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶其一,工夫红茶是我国与众不同的红茶品种一类,工夫红茶中的“工夫”二字同样是有双层寓意的,一指的是工夫红茶的制作工艺极为精巧,二指的是工夫红茶的冲泡技艺极为下工夫。流传于清咸丰、同治年间(1851一1874),坦洋工夫红茶由福安市坦洋村人胡福四(又叫做胡进四)试制成功,迄今已有100多年。主产区遍布很广,以福安市坦洋村为中心遍布福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。以本地有性群体种为原材料,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑明亮,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,茶汤滋味醇厚,叶底红匀明亮。

祁门红茶的简介

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祁门红茶由安徽汉族茶人创制于光绪年间,距今已有100多年的历史,是中国历史名茶,有名红茶精品。同时,祁门红茶是英国女王和王室的臻爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。祁门茶叶索条紧细秀长,茶汤颜色红艳明亮,尤其是其香气特像果香,又带兰花香,清鲜并且长久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门红茶,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

坦洋工夫品质特点

以福建本地有性群体种为原材料,利用传统工艺加工制作而成的,成品茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑明亮,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,茶汤滋味醇厚,叶底红匀明亮。

祁门红茶的品质特点

以福建本地有性群体种为原材料,利用传统工艺加工制作而成的,成品茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑明亮,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,茶汤滋味醇厚,叶底红匀明亮。

综上所述,坦洋工夫与祁门红茶都是非常不错的茶叶,都是口感滋味好,营养成分尤其高的高品质茶叶,是十分值得品尝的喔!