疫情期间，除了玩手机看电视把客厅和厕所当做旅游景点，很多人也选择了——大、显、厨、艺！
当然，并不是每一个人的厨房升级打怪之路都是一帆风顺的……
我的同事就有着美好的幻想，以及惨痛的幻想破灭。那天晚上他在群里给我们秀出自己做的戚风蛋糕，差点把我们笑死。
想象中……
现实中……
他还跟我们抱怨了一番，自家厨房的台面太矮，这些天不能点外卖，都是自己做饭，可把他给累坏了。
我也特别理解同事，之前我租房的厨房台面也很矮，每次身高185cm的男友过来帮厨，他都觉得自己的后颈要光荣退休了。
做饭本身就是一件比较累人的活，所以，厨房设计的合理与舒适真的很重要。我一直在想，如果我有了自己的房子，一定要把厨房里的一切安排的明明白白。
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关于烹饪区和洗涤区
厨房，不单是一日三餐的烹饪基地，还是一家人分享快乐、增进感情的空间。因此厨房的舒适性是必不可少的。
传统的厨房设计，往往都是按照统一的高度来装厨柜灶台的，不过“人有高矮胖瘦”，如果做饭的人身高与厨柜高度不一致的话，想必一顿饭下来，肩膀、脖子、手臂都是酸的。
有没有什么方法可以解决这个问题呢？
其实用量身定做的台面就可以了。
可能有人会问：台面还能量身定制？怎么个定制法？听起来很高端的样子。
这其实是“量体裁柜”方案。
我们炒菜时，可以不用的架着胳膊，洗碗切菜不弯腰。舒舒服服地做饭~
所以橱柜最好设计成高低台面。其中炒菜台面一般750mm舒适，洗切菜台面一般875mm感觉舒适。根据不同操作者的身高，可以参考以下的标准。
关于收纳
厨房里收纳相信让很多人头疼，东西那么多，到底怎么摆？我在这里提供一些食物收纳的方法（日本家庭都在用）。
比如调料、粉状物、干菜等食材和干物，得一一分类清楚，才能如数清点家中存粮。
鱼干、薏仁、绿豆等干货类，最适合放到透明储物盒里，放到地柜和够得着看得清的吊柜里，余量也能一眼掌控。
面粉、食盐、砂糖这种小颗粒的，准备能一下子放一整袋分量的容器。
但是除了食物和调味料，我们的碗盘一般都会放入地柜，而在于地柜，很多家庭目前的装修都是在厨柜里装一块层板，每次在里面找东西的时候都要下蹲。
安置在视线水平区
吊柜下方作为视线的水平区，是安置常用调料、厨房用纸的绝佳场所。在这设计一个小搁架，用来放随手可用的物品，非常方便。
图片来自于知乎ZOLO
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