在我国,红薯和马铃薯的种植面积都比较大。红薯粉条加工和马铃薯粉条加工都比较常见,红薯粉条和马铃薯粉条市场需求都比较大。

那红薯粉条机可以用于马铃薯粉条加工吗?答案是得分哪种粉条机。下面小编给大家介绍一款适用于多种薯类淀粉的粉条机——挤出式粉条机。

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挤出式粉条机也叫自熟式粉条机,适用于各种薯类淀粉,当然也包括马铃薯淀粉。此外也能以玉米淀粉为原料加工粉条。这种粉条机很适合小型粉丝厂,也可以作为一般农户的致富投资。

一、配套设备——合浆机

合浆机与挤出式粉条机配套使用,用于淀粉和水均匀混合。

合浆机要考虑到薯类淀粉粘性强、易沉淀的特点。合浆机由两个浆室构成,半成品浆室和成品浆室相分离,保证工作的连续性,确保粉品品质。新型的合浆机具有体积小、能耗低、和浆效率高等特点,配用动力为2.2-3千瓦。

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二、设备优点

1、粉丝质量好

双层水箱,采用水浴原理,经100℃水温煮熟,还原手工粉条工艺,不破坏粉丝的分子结构,保证粉丝粉条的优良品质、自然风味和耐煮度。

2、操作简便,用人少

自动温控装置,恒温加热,用人少。生产工艺简便,体力劳动强度小,2-3名工人经简单培训即可操作。

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3、投资小,一机多用

无需大额投资,节省成本。根据市场需求,自由调整产品品种和规格,产品品种多样化。

4、湿淀粉即可生产

淀粉无需晾晒,避免掺杂混入,保证了粉丝的质量。