大家好,我是小宇宇。今天你跟大家分享红豆糯米糕的做法。

一碗糯米粉,一把红豆,就能做出香甜软糯、口感丰富的红豆糕。

红豆提前浸泡一晚,放入锅中煮至八分熟捞出。

加入白糖搅拌均匀;

加入糯米粉;

再加入煮过红豆的水。

先用筷子搅拌,再用手揉成面团。

模具中铺油纸,放入面团压平。上锅蒸45分钟。

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