大家好，我是小宇宇。今天跟大家分享第三道美食：奶香蛋黄小方饼。

碗中加蛋黄一个，白糖30克，食用油30克，牛奶50克，奶粉30克，面粉150克。

搅拌成絮状，再揉成面团。

用擀面杖擀成1厘米厚的面饼，整理成方形。

用刀切成5厘米的正方型，烤盘垫一张吸油纸，将小方饼放入烤盘中。

烤箱180度上下火预热2分钟，再烤10分钟。

黄金酥脆的小方饼制作完成啦。