在此次疫情发生的过程中,线下便利店的优势已经明显地展现出来了。很多社区的居民第一次感受到小区门口的便利店真的是“雪中送炭”,一个小小的便利店承载了太多人们的日常消费需求,已经成为特殊时期不能停、不能没有的社区基础设施。但是由于非常时期的风险性过高,广州市内二月份期间将近百分之七十的便利店铺都没有营业,另外一些小心营业的也只是每天营业不足12个小时,完全无法满足附近社区居民的生活需求。

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首先是利用大数据和背后自有供应链的优势进行赋能,开在社区的店铺由于疫情影响,货物的售卖会非常迅速,每个区域每家店铺每天卖了什么,什么最多,什么有上升的趋势,什么有下降的趋势,都会提前统计好当天做出下一周的供货策略,在避免货物堆积过多的情况下,为各店铺提供精确的供货数量。对于店主来说也无需担心过多,只需要听从总部的策略即可,总部统一进行调配,这样大大地节约了品牌下各店铺的“精力”成本。

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其次,鸵鸟的鲜食供应是非常到位的,在开工期间,很多写字楼下的饭店是不能够店内就餐的,这对于中午人流量剧增的CBD区域来说有着很多不便之处,而便利店里快餐是上班族更好的选择,就餐快捷,方便外带,清洁到位,通常中午的鲜食供给是能够达到几百份的,这样对于后端的供应要求就比较高了,而鸵鸟便利有着自己的后端团队,对于此种情况有着提前准备的措施,及时保障各地区店铺的鲜食供应。

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另外,鸵鸟在建立初期的时候,就打的“便利严选”的口号,并且在公司里专门配备有专业的采购团队,保证货架上的每一件商品都是质量最优,性价比相对比较高的商品,能够给消费者省去思考的时间,能够增加店铺的复购率和购买效率。

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而不论在任何时间线上购买渠道都是鸵鸟最重视的一点,鸵鸟会在店铺设立有优惠区域通过线上小程序下单来引导消费者使用这种方便快捷的方式,进而培养每一位进店消费者的购买习惯,不仅为小程序积累使用人数,也为线下店铺盈利能力赋能。

不论未来发展如何,鸵鸟便利积极上进的心是永远不会变的。在面对各种“突变”的同时,也会向业界展示自己的与众不同。