酒店厨房设备制冰机为什么突然不工作了?

制冰机是一种可以通过制冷系统将水冷却成冰的机械装置,所制的冰可以用于食物冷却,也可以用在食物的烹制过程中,来增加食物的风味口感,但制冰机由于长时间的工作也会出现很多故障的,针对相应的故障有对应的解决方法,下面就由我来仔细的说一下制冰机维修方法和常见的故障有哪些。

制冰机维修方法和常出现的故障

1、压缩机有工作但水泵一直不工作,水泵不流水?

答:制冰机维修方法:清理水泵或更换新的一台水泵。

2、制冰机器进入脱冰程序,水泵停止工作,压缩机停止制冷、但制冰机冰块不掉下?

答:制冰机维修方法:更换电磁阀体或外线圈。

3、压缩机工作但不制冷?

答:制冰机维修方法:检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。

4、缺水灯亮但机器不自动进补水?

答:制冰机维修方法:检查管道进水情况,无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有故障则更换。

5、压缩机一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰块不断变厚,但总不能自动进入脱冰程序掉冰?

答:制冰机维修方法:用万用表测量水温探头的阻值,如阻值在27K以上,则判断为控制器坏,应予以更换,如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根,通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。

6、喷水管的流水不畅,部分冰块不完整?

答:制冰机维修方法:检查制冰机的喷水管孔是否堵塞,如果是则在制冰流水状态下,用镊子或其它尖锐的东西清理喷水管上的出水孔上所附杂物,直至每个孔的流水都畅通

7、电源指示灯一直快速闪烁机器不工作?

答:制冰机维修方法:打开制冰机的后盖板,并打开压缩机上方的电气控制盒盖,找到一个三芯接插件,查看检查制冰机的水温探头是否脱落或者接触不良,如果是,则重新插接。

以上7点就是制冰机常出现的故障以及对应的维修方法,制冰机的故障是不可避免的,但如果要是日常做好对制冰机的保养就会减少制冰机坏的频率,大家如果还想知道更多的厨房设备知识,欢迎来私信我哦