“听说,盎然春意与翠绿抹茶是绝配”
为抹茶控,最先想到的就是抹茶甜品!带绿意的食物,才应景呀。
山政小山园,作为全日本备受推崇的两大茶庄之一。它曾是日本幕府时期和明治政府时期的御用茶庄,距今已有150+年历史。
越是上好的抹茶,越能将浸润于味蕾上的醇香甘甜发挥到极致。
抹茶芝士生巧克力
抹茶与芝士像一对梦幻搭配,很少在生巧中会见到它们同框!
松风抹茶与纽西兰芝士巧妙混合,再趁着身姿柔软的时候切成小块,个个都是独一无二的纯手工制作!
每份包装里除了标配一小袋抹茶粉外,还附送一次性筛子,方便食客在赏味时随喜好任意添加。
生巧入口即化,绒密细腻的抹茶粉里透出一点厚实醇香,随后便有芝士的甜蜜席卷而来,瞬间跌入下午茶香甜的海洋!
至于每份甜品包装后烧蜡盖章的那一步,简直看十遍都不够!
一次解锁抹茶の多种打开方式
抹茶双层芝士蛋糕
抹茶在森伝被赋予了各种打开方式,比如这款抹茶蛋糕,就用咸香芝士与微苦抹茶上演了一场浪漫邂逅!
由戚风蛋糕与抹茶混合组成的碎屑 ,令抹茶味在无形中厚重了许多!
松软的抹茶戚风蛋糕做底,加上烤纽西兰原味芝士,最后封上浓浓抹茶味的慕斯芝士,因为是现点现做,新鲜度丝毫未因外卖而消减,是下午茶必备没错了!
抹茶提拉米苏
*暂时只支持堂食
既然是下午茶必备,那又怎能缺少提拉米苏呢!它虽是盒子蛋糕,造型却极其吸睛,这大概是我见过最绿的提拉米苏!
绵密芝士作底,手指饼与甜蜜奶油层层相叠,最后再撒上厚厚的一层抹茶粉,软fufu的口感撩拨着心弦,每尝一勺都是温暖和幸福!
抹茶巧克力草莓
而私心里,还是偏爱抹茶巧克力草莓多一些!大概是因为微微带着些酸涩口感的它,在一众甜品中,显得有些独特吧。
小巧的一盒里,每颗巧克力草莓均是独立包装,连外卖盒上都贴心地标识了正确的赏味方式!
松风抹茶
能被奉为“京都抹茶大佬”,松风抹茶可是功劳不小!很多食客全程驱车到店,就是为了喝到这口由茶道级纯抹茶调制的原始抹茶味道。
标配牛奶和糖浆,食客可根据喜好随意DIY。初初入口时抹茶独有的淡淡苦涩在唇齿间蔓延,细品之下,则有微微回甘久久不散!
芒果芝士桃胶
芒果芝士桃胶也是森伝历久不衰的存在。每日泡制的桃胶与鲜榨芒果完美混搭,看似简简单单,却将所有甜蜜都收入囊中!
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编辑|k公子,转自企鹅美食榜
图片 | 来源自网络,如有不妥,请告知
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