荠菜也可以成为香荠、白花菜、黑心菜，一般生长在山坡、田边及路旁，是一种具有很高的药用价值的野菜。荠菜适应性特别强，除了特别寒冷的地方，基本上全国各地都是可以种植的。今天小编就来简单说说荠菜高产种植技术，具体如下。

一、播种

芥菜播种前要整理土地，将土壤里面的石块、垃圾清理干净。最好是做高畦栽种，这样有利于排水。

芥菜栽种前两天注意浇水，以保持土壤湿润。春季播种芥菜以2月下旬播种为宜，夏季则在7-8月份播种，秋季则在9-10月份播种，最佳播种时间以秋季播种为宜，这个时候的温度气候正适合荠菜生长。

芥菜播种时，种子要撒均匀些，然后将其埋入土壤中。当然播种前将种子放到冰箱里面进行冷藏处理，这样可大大提高荠菜发芽率。

二、施肥

秋季播种的荠菜，大约3-4天就会发芽。春季发芽时间可能要长一点。

等荠菜发芽长出两片叶子的时候就可以追肥了。刚开始追肥的时候，可以适当追施一些尿素，这样有利于荠菜更快更好生长。

收获荠菜的时候还可以再追施一次肥料，这样可以增加荠菜产量，收获后再追一次肥即可。

三、浇水

荠菜播种前需要浇水，因为荠菜种子比较小，因此浇水的时候不能浇太多，最好是小水勤浇。

四、清除杂草

种植荠菜很容易生出杂草，需及时清除杂草。

五、病虫害防治

1、霜霉病

发生初期可喷75%百菌清600倍液防治。

2、蚜虫

及时用40%乐果1500倍液；或80%敌敌畏1000倍液喷雾防治。

六、收获

荠菜采收时最好是分批采收，一般等荠菜长出10片叶子的时候就可以收获了，后期大约还可以收获4-5次。荠菜采收后及时追肥，收获后留种，以便下次再栽种。