最近发现了宅星人必备的一款神奇存在——风味锅底。尤其是平时没时间做饭,或者不太会做饭的小伙伴们,一定要囤点,以后再也不担心做出东西的味道不够好了。更让我意外的是,如今的锅底料包早已不是火锅的单一吃法了,简直超级百搭。
| 呷哺呷哺番茄锅

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最近超级馋火锅,于是买了好多呷哺的番茄娘,因为没兑太多水,味道比店里吃着还要浓郁些,备上点青菜菌菇,一袋底料正好够一家人吃顿小火锅,就算不单独准备蘸料,他本身调味也很合适。

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除了做火锅,番茄排骨、番茄虾球、肥牛,或者用他做番茄烧豆腐、番茄米线都可以,可以说灰常好用。

| 饭爷番茄靓汤火锅

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对这个番茄底料印象最深的就是——番茄味道太香了~测评下来感觉还是饭爷的番茄底料比呷哺的更得我心!

两个底料包我用了同样的食材和制作方式:首先说说配料,呷哺里面放的是鸡精类调味,饭爷用的是海鲜系,感觉饭爷的调味更鲜更好吃些(海鲜过敏的小伙伴注意哦),汤汁的浓郁度上也是饭爷的更浓,我后面续煮了蔬菜味道也ok,呷哺的味道就会淡一些了。如果用料包来炒菜,也是饭爷的更节省一些,少许就可以了。最后来看性价比,饭爷一份是200g,日常价格在22元左右,折合0.11元每克;呷哺一份180g*2包,日常价格在32.6元左右,折合0.09元每克。

有兴趣的小伙伴们可以围观下,祝大家宅在家也依旧吃得开心~

还想看我去逛、去拍、去写哪些好玩的地方?留言告诉我吧~
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宅不住的茵茵茵
双子座北京大妞一枚,美食Vlogger,最爱游荡在帝都吃喝玩乐各种溜达,欢迎与我一起享受大好时光~