山西特色土豆面饼的做法

怎么做山西特色土豆面饼简单又好吃？需要哪些食材？安卓下面做法窍门，可以轻松做出正宗山西特色土豆面饼。

做山西特色土豆面饼需要什么材料

土豆1450克，面粉350克

山西特色土豆面饼怎么做好吃又简单

做法分解1：土豆削皮、洗净、切块，入蒸锅蒸熟

做法分解2：蒸熟的土豆碾碎，放适量盐

做法分解3：取350克面粉拌进去，面粉与土豆泥混合均匀后和面。（我这次用的土豆不是新鲜的，土豆所含水份不多，如果是秋天刚熟的土豆，面粉含量需要增加）

做法分解4：和好的面（四个人的量）

做法分解5：切成适量大小的小剂做法分解6：取一小块，擀开，可以像做烙饼一样包点葱油进去

做法分解7：电饼铛10分钟左右就可以开吃了