又到了吃小龙虾的季节了,很多人都喜欢吃小龙虾,但是难清洗,今天就来教你一招,轻松清洗小龙虾,干净又卫生!下面一起来看看吧

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首先把小龙虾放在一个盆里面,里面加一些清水,然后我们往里面加入一些食盐,接着往里面倒入一些白醋,用筷子把它搅拌一下,就这样让它泡上半个小时

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时间到了,现在我们可以看到它里面的脏东西都出来了,然后我们把水倒了,再往里面加入一些清水,接着准备一个没有用过的牙刷,用小牙刷来刷龙虾的腹部,还有爪子和尾巴,因为这三个部位是小龙虾最脏的部位,我们还要小心不要被夹子夹到手

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刷的过程中待水变黑之后,我们再换一盆干净的水,我们小龙虾的头部,它是最脏的,里面有很多没有消化的东西,所以一定要清理一下,在它头和身子的交叉处,我们可以用剪刀剪一个小口子,然后把头去掉,捏住它的尾巴中间的部分,然后用手拧一拧,再攥一下,这样虾线就出来啦

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是不是特别的简单呢。这样操作简单,清理的也很干净,大家以后吃小龙虾的时候可以这样清理,保证比饭店的要干净很多,做出来的味道也是特别的鲜嫩,大家都可以试一下哦,特别的卫生