最近的粥可谓红极一时，争议不断，到底发生了什么呢？

回顾一下事件：

4月15日下午，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：
“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。”

“绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”

关于张文宏医生的话，许多营养专家也也已经给出了解释。这件事为何会引发如此大的争议呢？其根源应该在粥在国人生活中的重要性。

在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。
我国历代诗人、文学家特别推崇喝粥，也留下了大量关于食粥的文章诗篇。北宋张耒在《粥记》中写道:“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀“。

陆游也十分推崇吃粥，专门做了一首《食粥》诗:“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙“。

而在现代，粥也是极为常见普遍的早餐。一觉起来吃一碗热乎乎的已经成了很多人的生活习惯。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

可是，虽然粥是中国的传统饮食之一，常常出现在我们的生活之中，可是我们不能把用来喝的粥当作一顶中国粥的帽子，在现在的疫情条件下，补充蛋白质才是更好的选择。

（来源：微博 月牙塘55号 侵删）