生长育肥猪在不同的生长发育阶段表现出不同生长发育规律和不同的消化能力。日粮的质量是影响生长肥育猪生产性能的重要因素之一。

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(1)饲粮的消化能不可忽视我国的生长肥育猪饲粮能量水平普遍偏低，已成为影响猪生长速度发挥的主要营养因素之一。为降低成本，饲粮中高比例使用麸皮，会使能量不足；另外，如果饲粮中使用棉、菜柏，会使蛋白饲料在配方中的比例增加，进而使玉米等能量饲料的配方空间下降，降低饲粮消化能含量。现代良种猪育肥前期猪消化能水平不应低于3100千卡/千克，后期不应低于3000千卡/千克，在条件允许的情况下，能量尽可能提高。生产中常见的生长育肥猪毛凌乱、毛长、皮肤苍白等现象也和饲粮能量低有一定的关系，仅靠添加神制剂是不能解决问题的。

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(2)良种猪要供给高营养水平的饲粮良种猪生长潜力很大，为追求快的增重速度和瘦肉率，生长肥育猪需要供给高的营养水平。通常肥育后期猪以沉积脂肪为主，但供给高的蛋白水平饲粮也可沉积较多的瘦肉。

育肥猪的营养也是根据每个阶段的不同来配制的，必须要符合本阶段的生长需要才行，否则都是百搭。