众所周知,农村除了漫山遍野的花花草草之外,还有各种各样美味的野菜。而有一些野菜跟人工种植的农作物长得非常相似。今天要介绍的这种野菜就长得超像菠菜,但是却被农民称为“土黄金”,足见其价值珍贵。
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这种野菜确实长得很像菠菜,它的名字就叫做土黄金,以前农民割来喂猪,而现在成了餐桌上的美味,同时也是一种非常珍贵的中草药,一斤土大黄的根部已经卖到200多块。
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土大黄的根部呈金黄色,具有非常高的药用价值,所以农民把它称为“土黄金”。可能大家都知道这种野菜,但是大家却不知道其根部如此珍贵,如果在野外见到这种植物的话,记得要好好珍惜。
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现在野生的土大黄已经很罕见了。因为农民为了保护农作物而将各种野生植物铲掉。所以,大家要是有幸在野外遇见这种植物的话,一定要把它带回家。
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