保气血运行通畅

鸡蛋是好东西

大家都知道，

又没什么忌口的。

一碗蒸蛋

西洋参枸杞蒸蛋

方法：

西洋参 5~10 克，研磨成粉；鸡蛋两枚，搅匀；枸杞 5 克。

将三种食药材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同时还可用大枣 5 枚，泡水喝。

西洋参

性凉味甘，具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效。最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”。

西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

枸杞

枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。

小技巧

如果吃法得当，还能用来帮助治病。最主要的就是大补气血！为什么在众多维持身体的要素里，要着重补养气血呢？气血运行对人体而言太重要了。外行可能觉得气血是一个奇怪的东西，好像对身体不会有什么大的影响。但其实从临床来看，人到了中老年所出现的色素沉着、皮肤粗糙、的表现而诸如动脉硬化中风等疾病的发生也几乎都与“气滞血瘀”有关。

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