番茄牛肉

特别好吃的番茄牛肉，汤很好喝，最重要的是非常简单省心，有压力锅就可以做

番茄牛肉主料：牛肉200g、西红柿700g

番茄牛肉辅料：香油5ml、盐2g、八角1g、葱5g、姜5g、糖2g、蚝油5g

番茄牛肉的做法

1准备原料

2番茄洗净，打十字花刀，热水锅里烫一下，去皮切块

3牛肉清水里浸泡出血水，切成小块，凉水下锅开火，牛肉变色捞出沥干

4高压锅里放入西红柿块

5加入牛肉、葱姜、八角

6加入蚝油、香油、糖、盐等调料（一定要加入1小勺香油）

7压锅炖煮半小时，关火后（断电后）焖一小会儿至压力放完

8美味的番茄牛肉即可享用，上桌前可以撒一点绿色的葱花点缀

番茄牛肉小贴士

1、西红柿要去皮，煮一下就很好去皮 2、一定要加入1小勺香油，可以使这道菜的味道更好