大棚栽培的桃树在果实采收前后,即可将棚膜去掉,实行露天管理。主要的管理措施有以下几点:
(1)整形修剪
整形修剪一般在桃果采收后1~2周进行,以便树体恢复,如早红珠、阿姆肯等品种在辽宁熊岳地区4月上旬即可采收完结,可在4月末进行修剪,在5月采收结束的采收后应立即修剪。
该时期的整形修剪主要任务是保持树形,促发二次梢,培养好来年的结果枝。温室大棚栽培的桃树在果实采收前花芽分化量很小。据试验观察,温室栽培早醒艳桃,在果实发育期内(1月25日~4月13日)未见花芽分化。在采收修剪后的新梢花芽分化是从7月中旬开始到10月上旬为止,分化盛期出现在8月和9月。所以桃树在温室大棚栽培种植多采用果实采收后重短截结果新梢,重新培养结果枝。
首先是树形压缩。由桃树的生长结果习性和生产要求决定,第1年已经形成树形并大量结果,所以,要保持原有树形,各级骨干枝必须回缩,以便腾出再次生长的空间,同时保持树形,防止结果部位外移。一般中心干回缩1/3左右,主枝回缩1/2左右,回缩时同冬季修剪一样,选留好剪口枝,使骨干枝重新延伸。剪口枝剪留长度,中心干延长枝15~25厘米,主枝延长枝10~20厘米。发出的新梢(副梢)培养按照第1年整形修剪进行。
其次是枝组回缩。枝组回缩1/2~2/3,同样选留好剪口枝,使枝组枝重新延伸。剪口枝剪留长度10~15厘米。
最后是新梢处理。选择中庸健壮新梢,10厘米左右留1个,留2~4节短截。再发出的新梢(副梢),去强去弱留中庸,培养来年结果枝。
除以上方法外,也可以进行树形转化,例如由纺锤形变为水平扇形,或扁纺锤形,或栅篱形。方法是,在中心干离地面0.5米处南北各留一个主枝,向上0.8米第二层南北各留一主枝,再上0.7米各一主枝,下长上短,基本拉平,温室后部3层,中间2层,前部1层。中干和主枝上每10厘米左右留1个新梢,左右分布,留2~4个芽短截。
结果枝培养:回缩后的新梢萌发副梢后,进行夏剪,对过多、过旺的新梢及时疏除,留中庸枝、平斜枝培养结果枝。个别较壮新梢,在有空间的情况下,可在15~20厘米时摘心,利用三次枝培养结果枝。土地资源网提醒:摘心只能进行一次,分枝级次越多,花芽分化越不好。在树体成型后,生产上不提倡用摘心方法。
通过培养结果枝达到两个目的:一是调整新梢密度,使每亩保留1.2万~1.5万个新梢。二是调整新梢的整齐度,使留下的新梢均匀一致,便于利用多效唑抑制新梢生长,促进花芽分化。
(2)施肥浇水
桃树整形修剪后进行一次追肥和灌水,每株沟施复合肥150~250克,施肥后全园灌透水。此后主要管理是除草和排水。
建议在9月上中旬进行秋施基肥,基肥以腐熟的鸡粪、猪粪、豆饼等有机肥为主,并适量混入复合肥和氮肥提高肥效。每亩用3000~5000千克有机肥,掺入25~40千克复合肥,基肥沟施(深40厘米左右)或全园地面撒施,撒后要进行翻耕,将肥料翻入20厘米土层以下。施基肥后浇水。
在露地管理过程中,只要是不过于干旱不必灌水,防止新梢生长偏旺。雨季要严格控制水分,注意排除树盘中的积水,保证桃树正常生长。
(3)使用多效唑
喷施多效唑(PP333)可抑制桃树新梢生长,导致营养生长减缓,有利于花芽形成。2~3年生桃树,当新梢长到20厘米左右时,即可喷布1~2次多效唑,两次间隔10~15天,第1次喷300~500倍液,第2次喷200~300倍液。树势生长旺的喷施浓度可稍大,弱树浓度要小或不喷。通过喷施多效唑,将大量的新梢长度控制在30~40厘米,形成较多的复花芽,适时进入休眠,为下一个生产过程打下良好基础。
(4)病虫害防治
桃树生长季主要病虫害有桃细菌性穿孔病、桃潜叶蛾、蚜虫、二斑叶螨、红蜘蛛、桑白介壳虫、卷叶虫等。
选择杀菌剂有:72%农用链霉素、70%甲基托布津、多菌灵;杀虫剂有25%灭幼脲3号悬浮剂、40%速扑杀、6%扑虱灵可湿性粉剂、螨死净、克蚧灵、蛾螨灵及菊酯等。
还可在主干和主枝上绑草绳或草把,诱集害虫,晚秋或早春取下烧死害虫。
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