众所周知,荔枝主要生长于南方,是日常生活中大家比较喜欢吃的一种水果,其果肉半透明成凝脂状,味香美,吃起来让人回味无穷。除此之外,荔枝还与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。今天,笔者就跟大家来聊一聊广西的灵山荔枝。灵山县所产出的荔枝可以说是闻名于世,远销广西区内外。那么,让笔者和你们一起来解读,为何灵山荔枝如此出名吧!

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说起荔枝,栽培量最多的因属广东,福建和广西次之,四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。广西虽然不是栽培荔枝最多的地区,但是却拥有一个栽培荔枝最多的县,这个县就是灵山县,号称“中国荔枝之乡”。大家可别小看了它是一个县份,这个县份的人口说出来你都不敢相信,全县人口将近170万,相当于西部一个地级行政区的人口。

灵山县不仅是人口大县,也是广西的种植业大县。县境内以丘陵和平原为主,这里的土地肥沃,河流纵横,山川秀丽,成就了发达的种植业。而灵山荔枝之所以这么出名,就是靠这片肥沃的土地生长。这里所产出的荔枝已经成为了国家地理标志产品,受到了许多客户的喜爱。

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说到这里笔者都有点嘴馋了,那么你知道灵山荔枝为什么那么出名吗?其实,这和灵山种植荔枝的历史有关。灵山荔枝种植可追溯到汉高祖年间,据县志里面记载,有句话这么说,荔枝有四月荔,有大造荔,有黑叶荔,以黑叶为佳,伊尹所称南方凤丸,疑即荔枝也。可见灵山荔枝的种植历史是多么地悠久,号称“中国荔枝之乡”也不为过。

到了唐代,当地的荔枝就开始大面积种植,宋代时就有了较大的发展,尤其是在品种上实现了突破。由于长期的种植,灵山县境内遍布荔枝树,几百年的荔枝树随处可见,尤其是灵山拥有香荔树,其树龄更是悠久。经过摸索,目前灵山荔枝比较出名的品种有三月红、灵山香荔、桂味、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等,其中桂味、灵山香荔、糯米糍等尤为荔枝珍品,口感不错。

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灵山荔枝的出名也离不开其地理环境,优越的条件成就了灵山荔枝的闻名。我们都知道,灵山县地处于广西环北部湾经济区的腹地,也可以说是北部湾六市的中心。其东邻浦北,南接合浦,西连钦北,北部与邕宁、横县交界,地处北回归线以南,属亚热带季风气候。县境内大部分土地属于花岗岩赤红壤和沙页岩赤红壤,适宜荔枝的生长。

除此之外,气候的温和,太阳辐射强,日照充足,无霜期长,雨量充沛这些先天条件非常适宜亚热带水果的生长。正是因为得天独厚的水土环境和气候,才使得灵山县成为了最适宜荔枝生长的黄金地带。

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由于历史的悠久,也造就了千古流传的荔枝文化。宋朝时,苏轼被流放到岭南。来到灵山时,写下了“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人”的千古绝唱,也反映出了苏东坡对岭南的热爱,成就了灵山荔枝文化的前景。

从客观上而言,宋代技术的进步,促进了灵山荔枝的发展。当地的人民在文化的背景下,结合天时、地利、人和种植荔枝。天时就是气候条件,地利就是种植环境,人和就是灵山人民自身的勤劳与朴实。通过历代灵山人民默默耕耘、不断注重产量与质量上的提高,终究造就了荔枝之乡的美誉。

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从口感上来说,灵山荔枝的档次是最高的。其色香味俱全,品质好,受到广大消费者的欢迎。吃起来肉厚核小,甜而不腻,口感极好,味道鲜美。剥开荔枝壳时果汁不外溅,果肉干爽鲜白,深得各地客商青睐。目前,灵山荔枝已成为荔枝中的名牌产品,是岭南佳果中的珍品。就在2019年11月15日,灵山荔枝入选了中国农业品牌目录。

在笔者看来,灵山荔枝不仅口感好,品质上乘,而且还是最正宗的。因为它是最古老的荔枝品种,这么多年来它的名声早已远扬,在全国的知名度实在是没有荔枝可以比。如果你不相信的话,亲自到灵山县去尝一尝荔枝也不失为风雅!

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好了,看了这些不知道小伙伴们对于灵山荔枝有何看法呢?欢迎在下方留言互动哦!好了,今天的图文就跟大家分享到这里,感谢大家的阅读。