5月初的榕城,立夏已至,热气升腾。

而看得见的地方、看不见的地方,亦皆是白热化的博弈。

五一假期刚过,盒马便宣布“策略性退出福州市场”。

原因也说的够明白:福州市场距离现有供应链节点过远,商品无明显优势;与此同时,着力布局生鲜供应链体系,为了将来更好的回归……

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甫入福州市场之时,外界就对盒马褒贬不一,并为其落子这波操作扣上不少“莫须有”的帽子。而撤退之时,自然也逃不过这样的“宿命”。

或许是因为作为新零售的风向标,盒马的一举一动,牵动着整个行业走向的缘故。

对于福州盒马的决策,笔者觉得其坦坦荡荡没有借口,果敢。

实际上,当外界还在纠结福州市场时,盒马其实在全国已经按下了加速键:拓展门店,优势区域市场“盒区房”的覆盖,一个月在北京、武汉、上海、杭州开出近10家店;修炼内核,布局大农业上游基础建设,深耕供应链。

盒马的蓄势与发力

谋划大产业布局

回望这4年多,盒马从无到强,始于上海,布局在全国北上广深这样的一线城市,以及成都、重庆、西安、杭州等新一线,全国范围复制和扩张的阵地占领,优势明显。

疫情期间,当很多传统零售同行们还在愁眉不展,考虑生死存亡问题的时候,盒马武汉却逆势开出了第19、20家门店。

“不打烊”“不涨价”的郑重承诺,盒马在疫情期间做到了,保障了全国千万“盒区房”消费者的一时三餐。这不仅仅是一句口号,更是在承压之下,对盒马供应链的一个重大考验。

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放眼全国,盒马之所以迅猛崛起的原因之一:供应链体系—“订单式农业”,这成为实现“鲜美生活”的落地兑现。

而于福州市场,那句“待完善了再进来”,此刻更加地意味深长,也让更多追求精致生活的福州人重燃期待。

经历了4年多,填过无数坑的盒马,2020年成熟也冷静,懂得了取舍的意义。毕竟,试错、创新、踩坑、填坑,是盒马作为新零售探路者必须承担的代价和责任。

3月19日,盒马宣布“双百战略”,未来一年盒马会继续加速,鲜生店、mini店各开100家,被认定为生鲜新零售终局模式的mini,今年也将走出上海,复制到全国。

4月17日,盒马百亿级产业基地落户上海浦东,这背后是盒马对于数字农业的产业布局。盒马的新零售正在从零售终端的“人、货、场”重构,向数字农业的“产、供、销”落地布局。

4月21日,盒马旗舰店登陆天猫,而大部分农特产品,正是来自阿里数农基地。

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盒马的蓄势和发力,不仅谋于门店数量,更是为产业布局做谋划。

“高速路”上的农产品

走出3公里,连接7亿人

宛若“爱人”一样的农业基地。

去年5月20日,盒马牵手国内500个农产品基地;10月,阿里数字农业事业部亮相,盒马创始人侯毅,兼任数农总裁,同期宣布的创建1000个数字农业基地的计划,也开始逐步列于实践。

原来在杭州阿里西溪园区办公的数字农业事业部,已悉数将阵地转移至上海,并与盒马团队深度融合,旨在从产端进行数字化、产业化、智能化升级改造农村、农业、农产品。而盒马鲜生和天猫旗舰店,承接销端大任。

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藉由盒马的这条更大辐射范围的“农特产品高速路”,利用其先进的线上线下一体化新零售模式,以及覆盖淘宝、天猫7亿消费者的盒马天猫旗舰店,来推进优质农产品发展。

以福建特色农产品为例,福建是全国茶叶第一省,食用菌、水产品等享誉全国,莆田的枇杷、漳州的红心番石榴、永春的芦柑……蔬菜、水果等也各有特色。

盒马已不仅只是“新零售”的身份,而是以此为基点,撬动农业互联网。对福州市场,盒马可能依旧在,只是换了个身份,深藏于后。

精细化运营

走向“”大生态终局

4月28日,侯毅在《农民日报》平台发表署名文章,分析疫情之下的中国农业发展,并断言:中国将从农业大国变成数字农业大国。

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他提出关于数字农业的三个“新”。

第一个是“新机会”。疫情造成了阻隔,也造就了机会,疫情中的数字化实践,大大加快了数字化应用在农村地区的渗透和积淀。

第二个是“新基座”。阿里巴巴董事局主席张勇曾说过,疫情期间,各地政府、企业纷纷通过数字化手段应对危机、恢复经济

第三个是“新引擎”。现在在很多农村的数字农业基地,已经看到一种趋势:手机成为新农具,直播会成为新农活,数据将成为新农资,区块链成为农产品的“身份证”。

盒马村的亮相,数字农业高频出镜,以及此番开出盒马鲜生天猫旗舰店等种种信号的释放,不难发现,对于新零售“人货场”到新农业“产供销”,今年更加聚焦生鲜农产品的数字化产供销体系搭建。

盒马已经不是一个零售的经营者,而是一个产业的“架构师”。

产端,气候、土壤数据可监测、可预估,让过去靠天吃饭的农户,得到从选种、播种、除草到灌溉、施药等过程的数字化指导。

供应链端,盒马“冷链先行”,在大数据支持下合理安排从采购到销售的供应链流程,让各类生鲜和各地特色农产品更高效地流通。

众所周知,得供应链者得天下。

而对供应链的运营和把控并非一朝一夕之事,盒马从面世之初就开始苦练内功,加强基础设施建设。目前,盒马已围绕北京、上海、武汉、西安、成都、深圳为节点,从点状向全国铺开,布局全国乃至全球生鲜供应链体系。盒马——要在供应链端更精细化运营。

销端,盒马鲜生门店、mini店线上线下共同发力,天猫旗舰店把更多盒马优质商品外溢,提供给7亿消费者,这也将会给盒马带来更大的发展空间。

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盒马由小到大,一直将竞争对手视为自己。

正如盒马的那句话“盒马踩过无数的坑,就是因为不断填坑、不断创新,才有今天的成绩。未来的坑还要多得多,填的越多,我们就越强大,就越能把新零售这场马拉松跑到最后!”

这场马拉松之路还有很远,谁人掌握“大生态”先机,谁就将与同行拉开身位,谁才是生鲜战事终局的大赢家。

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