夏天是吃海鲜的季节，这个时候海边有很多的海鲜，很多人都喜欢到海边去旅游，能够避暑还能够品尝各种各样的海鲜，在海边吃海鲜是一件很容易的事情，但是远离海边的人，想要吃海鲜的话，就有点困难了，尤其是新鲜的海鲜，不过有一种海鲜，在全国都有卖，而且大家买的时候都是新鲜的，这种海鲜就是花甲，在吃花甲之前，先要让花甲吐沙子，试验了很多方法，还是海边人的方法最好用，这种方法不用盐也不用油，可以让花甲吐沙子快速又干净！
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我是非常喜欢吃海鲜，只可惜不生活在海边，花甲是我平时买得最多，价格便宜，味道吃起来也很好吃，以前有人教我用盐让花甲吐沙子，后来发现这个方法根本就不管用，需要倒入很多的盐才可以，毕竟花甲是从海里面捞出来，海水的盐度非常高，如果只放一点点盐的话，根本就不管用，还是需要等待几天的时间，才能够让花甲把沙子吐干净。
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后来到海边玩的时候，海边人教我了一个方法，这个方法是最好用的，你们下次吃花甲的时候也可以试试看，买花甲的时候，尽量要挑选张口的花甲，这种都是活得，拿回来以后先用刷子把花甲的外壳刷干净，海边人经常用的方法，就是把它们泡在温水中，跑15分钟左右就可以了，花甲会慢慢地吐出体内的沙子。
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这是因为水的温度比较高，40度到50度的温度是最适合的，只要把手放在水中不烫手就可以了，放着不动的话，可能需要20分钟才能让花甲把泥沙吐干净，如果着急吃的话，可以把花甲放到盆子中摇晃一下，在浸泡的过程中摇晃几次，就会发现水里面的沙子越来越多。
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这个方法是海边人经常用的，海边人吃海鲜都是内行人，他们肯定也试了很多方法，才选用了这个方法，不要再用盐水泡了，效果非常的差，而且速度还很慢，这个方法才是快速又干净的，你们学会了吗？
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