虽然说夏天吃火锅听起来就比较刺激，很多人都会想夏天这么热火锅又那么烫，吃起来难道不会大汗淋漓吗？但是小编想说的是无论是麻辣火锅还是鸳鸯火锅又或者是番茄火锅，在夏天吃火锅首要第一个要点的就是冰粉，其次才会是毛肚。毕竟只要先吃上一口冰粉让自己凉爽下来，才会有更好的心情去吃剩下的美食呀！
冰粉：而且无论是杨枝甘露还是烧仙草，这些都是很多女孩子在夏天最喜欢吃的小甜品，一口吃下去的时候感觉爽到了心底。但是在吃火锅的时候趁着菜还没有上齐的功夫就先来上一碗冰粉，看着冰粉里边搭配着各种的水果丁和各种的果干，用勺子吃上一口冰粉，顿时感觉浑身燥热全无。因此冰粉灭火器的名字可不是浪得虚名的。而且冰粉的卡路里是低到可以不用计较的哟，关键在于它不仅解暑卡路里还那么低，小仙女们你们就放心大胆地吃吧！
毛肚：吃完了冰粉剩下的肯定就要来上吃火锅必点的毛肚，都说毛肚要来回涮七八下才可以吃，要是涮的时间短一点，吃起来就更加的爽口一点。但是小编通常吃毛肚的时候都是直接夹上一大筷子放入锅中，等个八九十秒直接就放在搭配好蘸料的碟子里边吃。或者直接放在干辣椒碟子里边吃起来也是非常的辣劲十足。
豆芽：第三个吃火锅必点的呢当然非豆芽莫属了，而且如果你是那种不能吃辣的人，点锅底的时候点上一个鸳鸯锅，把豆芽放在不辣锅的汤底里面，汤就会变得很鲜。而且豆芽是属于膳食纤维的一种，吃火锅的时候大多数都是以肉类为主还有一些冰冰的饮料，如果能够适当的吃一些膳食纤维的食物加快我们肠胃蠕动，这样的话我们吃火锅吃得既过瘾又不会出现肠胃不好的现象。
土豆：试想一下锅底前面放了那么多的肥牛鱼丸，又放了一些香菇虾滑等等之类的在锅里边，那汤汁该有多鲜美呀。那么在这个时候放上一些土豆片，然后看着土豆片不断慢慢变软，有没有觉得现在这个时候的土豆已经开始吸满了，饱含着肉类和菌菇类的味道呢？吃上一口土豆既有肉味又有土豆的软糯口感，吃起来是不是让人欲罢不能呢。
宽粉：重庆人吃火锅的时候总是会在锅里面加上一点宽粉，吃的时候捞出来直接蘸上油碟。不得不说宽粉真的是太适合麻辣烫和火锅了。有时候冒菜里面还会专门让店家多放一点宽粉在里面，吃起来不仅仅是爽滑那么简单。
其实夏天还是吃得清淡一点比较好，偶尔来上一两次火锅还可以接受，要是经常性地吃火锅，你的肠胃可以接受不了的哦。
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