对于很多零食巨头而言,“双十一”无疑是一场狂欢。有数据显示,休闲食品巨头三只松鼠在今年双十一再次成为销售额率先破亿的休闲零食品牌。从2016年的1.09亿双十一销售额,到2019年的10.49亿元,在短短几年之间销售额增长10倍之多,三只松鼠的表现可圈可点。

在休闲零食市场,三只松鼠并非唯一的获益者。在今年,新零售标杆企业良品铺子借助于线上线下的渠道优势,在双十一贡献全新的“玩法”样本的同时,也取得了良好的销售佳绩:在双十一期间,良品铺子的全渠道终端零售销售额突破5.6亿元,比去年同期增加了40%以上。

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此外,在高端海味零食和高端素食销量方面全网领先;天猫双11领卡会员数位居零食品类目排名第一,突破1130万;在新零售行业的持续加码,让良品铺子的智慧门店销售额突破2亿元,等等,都是良品铺子在双十一期间取得的亮点业绩。不知不觉间,良品铺子已经成为零食界的新巨头,对三只松鼠的行业领先地位有了一定的挑战。

提起良品铺子,就不得不提及它的创始人杨红春。与良品铺子在国内零食界的高歌猛进不同,杨红春的创业历程颇为艰辛且具有传奇色彩。1997年,大学毕业的杨红春进入科龙电器,他以小小的质检员为起点,很快便做到了区域销售总经理。在外人看来,杨红春成功展示出了一场“年度职场励志大剧”。

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职业生涯发展得顺风顺水,年纪轻轻便做到总经理职位,对于很多人而言,倘若拥有这样的生活,便会安安稳稳地从事下去。然而,骨子里拥有着创业激情的杨红春,并不满足自己的现状。卖掉广州的房子,正式与“安稳”二字作别,杨红春进入了漫长而又艰辛的创业历程。

2006年,杨红春成立了良品铺子的第一家门店。30平米左右的小店面、四个员工、杨红春亲自站柜台、店面经常入不敷出,这是良品铺子成立之初的境遇。放弃当初年薪几十万的高薪职位,转而开一家入不敷出的零食店,杨红春当年的做法或许很难令人理解。但是,凭借着自己对创业的坚持与付出,杨红春很快便带领着良品铺子在国内零食界“杀出了一条血路”。

在全国低调拿下2000多家门店,年收入突破60亿,逐渐成为三只松鼠等零食巨头的劲敌,当年卖掉房子、放弃高薪职位卖零食的杨红春,依靠着小小的零食,“赌赢了人生,实现了逆袭”。相比于当年投入的那套房子,杨春红凭借着良品铺子的优异表现,获得了丰厚的回报。然而,不得不承认的是,杨春红在创业过程中的果敢与坚持,是他带领着良品铺子屡创佳绩的原动力。

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在创业成功的过程中,果敢与坚毅固然重要,然而,经商头脑更是不可或缺。长期以来,杨春红带领着良品铺子始终紧紧跟随着消费升级的潮流,不断尝试与互联网的融合,实现良品铺子在线上线下渠道的同步发展。可以毫不夸张地说,国内零食消费市场的不断扩大、电子商务发展所带来的红利,都为良品铺子的发展增添了不少动力。

此外,高新科技在良品铺子的发展过程中也扮演着越来越重要的角色。据悉,很早之前,良品铺子就开始进行了信息化建设与投入。多年在数字化领域的深耕布局,让良品铺子获益匪浅:通过智慧门店、智慧导购,良品铺子连接起了2000多家门店与千万用户;而依托数字化管理,良品铺子则进一步完善了用户体验的优化创新。

已经在国内零食界取得颇多成绩的良品铺子,并未停止自己前进的脚步。积极进行海外布局,成为良品铺子发展的重点之一。早在去年,良品铺子就启动了海外布局。在短短几个月的时间内,就将100多款零食打入美国、澳大利亚、法国等全球20多个国家。升级供应链、打通国际物流链路、在海外重要市场与海外物流合作搭建仓储配送体系,都是良品铺子进军全球的重要手段。

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三只松鼠迎来劲敌!良品铺子,这家零食界的新巨头,低调拿下2000多家店铺。在杨春红的带领下,良品铺子能否在全球零食市场持续创造佳绩?让我们拭目以待!