近期,北京不断新增新冠确诊病例,新发地市场也宣布暂时关闭市场。由于在三文鱼板上发现了新型冠状病毒,一些商超决定将三文鱼产品去除,并做好民生物质保障工作。

6月13日,据《新京报》报道,北京新发地董事长在接受采访时表示,有关部门从进口三文鱼砧板上检测到新冠病毒,通过自查发现产品来源为京深海鲜市场,而其他牛肉中均未发现新冠病毒,羊肉、猪肉、蔬菜、水果及相关设施。抽样结果是6月12日上午收到的通知。随后,超世发、物美、家乐福等北京的主要商超企业也纷纷连夜下架三文鱼。连锁超市企业主要依靠产地的直接开采,可以保证蔬菜、水果、肉类、大米、面粉、粮油等民生商品来源的稳定。

鱼也能感染新型冠状病毒吗?

麦德龙已将所有与三文鱼相关的商品从北京4麦德龙商场撤下。在严格按照国家有关规定继续向供应商索证索票的同时,将对蔬菜水果、米粉、粮油、肉类、水产品等供应商逐一进行核查,确保食品安全。

“在肉制品、海鲜的来源和索证索票工作方面,家乐福拥有稳定的猪肉牛肉、羊肉和海鲜制品长期合作供应商,如悦盛斋牛肉、肉联厂猪肉、中润长江鸡肉等。,所有这些都来自品牌企业和供应商,外部零售市场没有分散的货源。通过供应商将货物送到公司的配送中心或门店,并严格按照相关规定向供应商索取产品的检验检疫证书和相关资质证书,确保食品安全的可追溯性。在果蔬方面,家乐福门店主要从产地直接生产果蔬,目前供应充足,价格稳定。同时,家乐福各门店都做好了各类民生物资、防疫物资和紧急货物转运的准备工作。昨晚,家乐福相关负责人告诉记者,我们的(北京市场的门店)已经下了一整夜的架了。 记者从物美超市了解到,12日晚三文鱼产品全部下架,不再销售。 “就在昨晚,我们把所有三文鱼产品从货架上撤下,停止销售。此外,我们所有的猪肉、牛羊肉、新鲜蔬菜和蔬菜都直接从产地采购,以确保食品安全。”乌梅市负责人如是说。