有时候我们去超市，经常会购买一些水果回家吃，而在购买的水果中，香蕉是很多人都喜欢吃的一种水果，吃香蕉的好处很多，它可以给人体补充丰富的钾元素，同时香蕉还具有“益胃生津、疏通血脉、解酒毒”的作用，是一种既好吃又有益的水果，与其他水果不一样的是，香蕉几乎一年四季都可以买到，而且非常的便宜，成为人们最喜爱的水果之一。

吃香蕉具有很多益处

根据统计，全世界每年消费的香蕉数量高达1000亿根，平均每个人买4种水果的话，就有一种水果是香蕉，因此香蕉已经成为水果界的重要品种，如果失去香蕉对人们的生活会产生一定的影响，一直以为，香蕉这种水果是取之不尽用之不竭的一种水果，我们不用担心不会买不到香蕉，不过让人担忧的是，我们目前所消费的香蕉却已经出现灭绝的危险，英国科学家表示，30年后，也就是2050年左右，人类可能吃不到香蕉了，因为我们所吃的香蕉可能要从地球上灭绝了，这是怎么回事呢？

香蕉种植

其实香蕉目前所处的处境和人类有着有莫大的关系，早期的香蕉和现在我们所吃的香蕉是不一样的，早期的香蕉质量非常差，个头小、外形奇怪、不易保存，更让人难以接受的是香蕉里面含有个头很大的香蕉籽，就像现在的西瓜一样，里面含有很多籽，对于香蕉来说，里面的籽是它的种子，以保证后代的繁衍和基因多样性，但是对于人类来说，这样的香蕉吃起来没有多少肉而且口感很差，与现在我们吃到的香蕉无论是从外形、口感、香蕉肉的丰富程度上都相差很大，同时又因为这些香蕉成熟期很短，保存起来很困难，很多香蕉还没来得及摘下来或者运到目的地就已经烂掉了，所以早期的香蕉在种植、运输、食用等都不具备优势，顶多作为观赏而已，换句话说，早期的香蕉根本不是一种营养丰富而且好吃的水果，它仅仅是一种不起眼的野果而已，那后来香蕉又为何成为人类非常喜爱的重要水果呢？

现在我们吃的香蕉是卡文迪许香蕉

这都要归功于法国植物学家尼古拉斯·鲍定做出的贡献，19世纪初，法国植物学家尼古拉斯·鲍定在东南亚游学的时候，发现了一种口感极好的香蕉，尼古拉斯·鲍定把这种香蕉命名为“大米七”香蕉，尼古拉斯·鲍定经过研究和分析，发现大米七香蕉是由野生的香蕉经过基因变异生长出来的，这次基因变异让香蕉抛弃了原来口味不好、不易运输等缺点，产生了口感好、易运输等优点，于是尼古拉斯·鲍定把这些香蕉从东南亚运送到美洲进行种植，不过当时大米七香蕉产量极少，所以它非常昂贵，在当时算是一种奢侈品，只有有钱人才能吃得到。

卡文迪许香蕉又好吃又好看

由于大米七香蕉是从野生香蕉变异过来的，它既保留了野生香蕉的特征，又产生很多诸如味道更好、寿命更长、弹性更强、香味浓郁的优点，所以大米七香蕉可以说是人类历史上出现过最完美的香蕉，被誉为“香蕉之王”，可惜的是，这种看起来非常完美的香蕉存在一个致命的缺陷，那就是由于它基因变异之后没有香蕉籽或者很少香蕉籽，导致它后代繁衍非常困难，此外基因单一的大米七香蕉后来又遇到一种叫做巴拿马病菌的致命病毒侵害，在20世纪60年代左右就灭绝了，而生物学家也看到了这个致命缺点，因此在大米七香蕉灭绝之前，科学家对大米七香蕉进行了改良，从大米七香蕉的母株上剪下枝条然后插进土里培育出新的香蕉品种--卡文迪许香蕉，现在我们在超市、路边摊、水果店、水果市场等买到和吃到的香蕉就是卡文迪许香蕉。

卡文迪许香蕉

卡文迪许香蕉脱胎于大米七香蕉，尽管卡文迪许香蕉比大米七香蕉在各个方面都差了一截，但是人类没有更好的选择，在大米七香蕉灭绝之后，卡文迪许香蕉成为世界上最好的食用香蕉，因此卡文迪许香蕉成为人类的新宠，在50多年时间里面出现在世界各地，成为人类最喜欢吃的水果之一，虽然卡文迪许香蕉继承了大米七的大部分优点，但是同时也继承了它的致命缺点，那就是由于它采用的是单一栽培模式，所以它不像野生香蕉保持基因多样性，基因单一性和基因多样性对于抵抗环境和病菌的能力是不一样的，基因单一性的抵抗力相对来说弱很多。

卡文迪许香蕉

如今距离卡文迪许香蕉诞生已经过去50多年了，科学家却发现曾经导致大米七灭绝的巴拿马病菌产生了变异，开始侵害卡文迪许香蕉，由于这种病菌的基因产生了变异，因此它具有更强的传染性和破坏性，所以会在卡文迪许香蕉种植的地方迅速蔓延，如今人类已经在厄瓜多尔和哥斯达黎加等种植卡文迪许香蕉的国家和地区发现了这种病毒导致的危害，虽然卡文迪许香蕉灭绝并不代表地球上全部香蕉都灭绝，但是在大米七香蕉灭绝之后，卡文迪许香蕉成为目前人类唯一可以在口味、保存、运输和生长能力等方面都满足人类食用要求的香蕉，如果它也灭绝了，这就意味着在地球上没有可以食用的香蕉了，剩下的那些香蕉， 即使可以买得到可能你也不想吃。

香蕉

或许未来在基因改造技术进步之后，科学家对卡文迪许香蕉的基因进行改造，从而让它继续繁衍不至于灭绝，但是病毒也一直在变异，所以不排除唯一可以食用的卡文迪许香蕉依然存在灭绝的可能性，如果你去超市或者水果店的话，多买一点香蕉，不然以后可能吃不到好吃的香蕉了。