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常量元素

钙

作用机理：钙作为动物体结构组成物质参与骨骼和牙齿的组成，起支持保护作用。

幼龄动物缺钙可引起佝偻病，成年动物缺钙可引起骨软化症和骨松症。

磷

作用机理：与钙一起参与骨骼牙齿的结构组成，保证骨骼和牙齿。饲粮低钙高磷引起血钙降低，血磷正常的为低钙佝偻病；饲粮低磷高钙引起血磷降低，血钙正常的为低磷佝偻病；饲粮钙磷都低引起血钙血磷相应降低的为真佝偻病。

镁

作用机理：镁参与骨骼和牙齿的组成。故缺镁也可引起骨骼异常。

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微量元素

铜

作用机理：铜是骨细胞、胶原和弹性蛋白形成的元素之一。

锰

作用机理：动物体内锰含量的25%沉积于骨的无机物中。

氟

作用机理：摄入氟的80%-90%以氟磷灰岩的形式沉积于骨与齿中。

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维生素

维生素A

作用机理：维生素A可对软骨上皮的成骨细胞和破骨细胞的活动造成影响，从而使得骨发生变型。

维生素D

作用机理：维生素D可以促进肠道钙、磷的吸收，提高血液钙和磷的水平，促进骨的钙化。

维生素K

作用机理：维生素K参与骨骼发育是通过羧化反应来完成的。羧化反应使骨骼中的维生素K依赖性蛋白质(主要是骨钙素)中无活性的谷氨酸残基(Glu)转化为有活性的 一羧基谷氨酸(Gla)，羧基化后的骨钙素可与Ca 等阳离子有很高亲和力并能够和羟基磷灰石结合，使骨矿化。

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骨钙素(osteocalin)是由成骨细胞产生和分泌的一种非胶原蛋白，具有骨代谢调节激素的作用。目前许多研究认为，骨钙素的主要功能是维持骨的正常矿化速率，抑制异常羟基磷灰石的形成，抑制生长软骨矿化的速度。