一见就凉爽的抹茶曲奇，最适合夏天吃。

简单易上手，养眼又美味，让我们赶快来get一下制作方法吧！

1.准备好所需要的食材和道具，同时，让黄油提前在室温下软化。

2.将糖粉倒入软化的黄油中，用电动打蛋器将它们完全打发。（要注意，是完全打发哦。）

3.将鸡蛋黄装碗打散，分3次加入黄油当中。这时候，必须用到必杀器电动打蛋器了，用打蛋器将混合物打到蓬松发白的状态。

4.将低筋面粉和抹茶粉筛到黄油糊中，用硅胶刮刀把它们搅拌均匀。

5.把裱花袋剪一个小口子，放到裱花嘴上。再将之前已经准备好的面糊放到裱花袋中，在垫了油纸的烤盘上，挤出大小均匀的饼干形状。

烤箱调至上下管模式，提前加热到140度之后，把烤盘放到中层，烤制24分钟。

6.整个步骤是不是很简单呢！现在只需要把做好的曲奇端出来放凉就好啦！放凉以后，就可以一饱口福啦！

简单美味的抹茶曲奇制作方法，是不是都get了呢？