猪肉是中国人最爱的肉类食材，最近一年猪肉价格的持续上涨，让老百姓对猪肉消费望而却步。但是同一时期，美国猪肉却非常便宜。
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美国猪肉平均价格在3美元/磅，最便宜的猪肉能低至1美元左右，中国猪肉价格最近又达到了30元/斤，甚至更高。假设两国人民平均按每月收入3000元计算，美国人每月工资可以买1000斤猪肉，中国人每月工资可买100斤猪肉，整整差距10倍！
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中国老百姓每年要消耗掉5600万吨猪肉，每个人一年平均要吃掉80斤左右猪肉。但2019年由于猪肉价格持续上涨，老百姓餐桌上喜闻乐见的猪肉慢慢消失，总体消费量仅为3800万吨，创近15年的新低。
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为什么美国猪肉会这么便宜，首先就是美国农业非常发达，他们都是通过规模化，机械化生产来达到节约成本的目的。虽然我国农业历史悠久，但还远远达不到集约化经营管理。同时，美国玉米等饲料同样是规模化种植，猪饲料成本非常低。而且美国养猪技术等方面非常成熟，也减少了猪仔等损失，进一步节约了成本。
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相关机构调查显示，美国猪养殖成本算下来能低至5元rmb/斤，而我国猪的养殖成本算下来高达12元rmb/斤。美国猪肉中间流通等环节成本合理，所以猪肉终端售价可以低至1美元/斤。而我国按照正常情况，吃上十几元的猪肉还是很正常的，但最近由于非洲猪瘟的影响，大量种猪死亡，加上前几年对生猪养殖的管控，国家目前对猪肉进口的收缩，以及其他一些原因，导致我国猪肉价格居高不下。
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按照目前的情况，相关机构分析，基于非洲猪瘟和生猪养殖的规律，还有今年的疫情的影响，恐怕今明两年，甚至更长时间内，中国老百姓想吃上十几元的猪肉是比较难的。
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怎么样，听完心酸吗？
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