茅酒守艺人在以前的视频和直播中分享过长期存酒的注意事项，获得了不少酒友的认可。
也有酒友私信问我，这些经验是从哪儿来的？其实原因无他，一是业内前辈的殷殷教诲，再加上茅酒守艺人长期在白酒行业工作，品各种各样类型酒的机会是比大家多一些的，而且我本人也很喜欢酒，到各地公干的时候也会去当地的店铺搜寻一些有意思的酒，所以见得确实会多一些。
今天品鉴的这款就是我2013年去陕西汉中的时候在当地乡镇旅馆附近买的一瓶酒，90年代的陕西老八大三粮液。我记得当时眼睛扫到老板娘裙子的时候透过裙子看到店里的柜子上有这瓶酒。当时我盯着这瓶酒的塑料盖有点小兴奋，老板娘看我盯着她下面有点害羞和尴尬。一开始还不愿意卖给我，最后被我软磨硬泡下3块钱拿下，值不值，一品便知。
首先观察酒的颜色
这瓶三粮液的颜色基本和清水一样，看不出任何黄色。挂杯还可以，酒柱从中上部逐渐下行，密集而粗大。晃动酒杯的时候观察不到酱香型白酒那种油妆感或者诱人的黄色。
然后闻酒香
此酒橡胶味塑料味突出，夹杂着淡淡的煤油味。劣质感明显，缺乏名酒该有的优雅感。让人心生抵触，亲近不来。
再来品尝入口的滋味
此酒入口纯粮食的甜香感明显。但是这种甜香感很快就被塑料味橡胶味掩盖。让你很不舒服。搅拌吞咽的时候，就像吃了一口电线绝缘层，很讨厌的感觉。下咽打嗝时纯粮食的陈香感甜香感还是有的，但是很快被煤油味所掩盖。
最后闻一下空杯
空杯还是塑料橡胶味突出，
并不是所有的白酒都能越存越优秀。白酒的身上也满是马太效应的影子，强者恒强，弱者愈弱。好酒越存越棒，反之亦然。
这款酒据我判断可能是当年生产的时候使用了新塑料罐子和容器运输，导致塑料未突出。
熟悉老酒圈的酒友应该知道，圈子里流通的反反复复都是那么几款单品，四大八大17大，最次也是53优。混不进这个圈子的老酒多多少少都有点问题，像这款三粮液，也是陕西名酒，近三十年的岁月带来的没有惊喜只有惊吓。
酒友们，你存了什么老酒吗？请在文章下方评论。感谢点赞分享本期视频 88
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