人生在世，美食与爱恋都是非常重要，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食对于小编来说就是很重要了呀。在小编看来，不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有鲜嫩的豆腐，这样吃起来才会更香。其中鲜美的荠菜豆腐就是一个很棒的选择了呀，想必大家也都是非常喜爱的吧。荠菜豆腐不仅味道好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素等营养物质。
小编也不例外，自己也是特别爱吃美味可口的荠菜豆腐，几天不吃就会觉得馋得发慌。还好，这次我们大厨仿佛是听到了我的心声，制作了超美味的荠菜豆腐。而且，我们大厨在做茄子烧肉的时候，还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱，酱香浓郁，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的给大家说一说教你营养解馋的荠菜豆腐，美味可口超好吃。
美味的荠菜豆腐
食材：豆腐、桃园建民西瓜酱、芥菜、香菇、大葱、生姜、淀粉、白糖、酱油、味精、盐、高汤
做法：1、我们需要先把豆腐冲洗干净，控一下水，再用刀把豆腐切成小块，放入干净的小盆里面；备用；
2、接下来，把芥菜择洗干净，沥干水后，去掉芥菜的根部，再用刀把芥菜切成末；备用；
3、接着，把香菇冲洗干净，去掉根蒂后，再用刀切成小丁；把葱冲洗干净后，葱末；把姜冲洗干净后，切成姜末；备用；
4、往锅里面加入适量的水，烧开后，放入切好的豆腐块，用水焯烫一段时间，再捞出来，沥干水，备用；
5、然后，热锅烧油，放入葱姜末爆香一下，放入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒出香味；
6、再放入香菇和芥菜翻炒一会儿，加入豆腐，倒入适量的水，加入适量的白糖，烧开后，加入淀粉勾芡，即可；
怎么样，看到这么美味的芥菜豆腐以后，你是不是也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的芥菜豆腐吧，而且一定要记得搭配上美味的桃园建民西瓜酱，这样芥菜豆腐会更美味，好好犒劳一下自己的胃吧。大家在制作芥菜豆腐的时候，要注意掌握好火候哦。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
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