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入伏天,胃口差就喝这碗汤,香鲜开胃,低脂营养,好喝不长胖。
天气现在是越发的炎热了,盛夏酷暑难耐,温度热情不减,但是沉闷的天气给人的感觉难免有些消极倦怠,特别是人的胃口也会受到天气的影响变得食欲不振,胃口不佳,总有一种吃什么都提不起劲的感觉,更别说这时候吃些什么大鱼大肉了,油腻、荤腥一概爱不起来。这种天气就想着能吃点清爽的,酸辣开胃且解腻的,最好还能顺带减脂减肥的食物,可是比起吃肉要强太多了。
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那你一定要试试这一道番茄什锦酸辣汤,专门拯救夏日里的各种没胃口。而且都是平日里常会吃到的一些简单常见的食材,夏日里经常都会做来喝的一道汤水,鸡蛋、胡萝卜、金针菇…组合起来竟然能让人尝到意想不到般的味道!蛋白质、维生素、氨基酸等营养一样也没落下,多样食材和营养,营养满分,美味加分!酸辣又开胃,刺激你的食欲,每一口都酸辣鲜香,瞬间就能让你胃口大开,汤浓味美,每次上桌大人小孩都是抢着喝,简直是一大锅都不够喝,好喝而且喝不胖,低脂低卡高营养,一碗下肚真是过瘾极了,巨鲜巨开胃!
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食材:
番茄,豆腐,香菇,鸡蛋,木耳,胡萝卜,火腿肠,香菜、小米辣
调料:生抽、香醋、胡椒粉、盐
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做法:
1、木耳,豆腐,胡萝卜,火腿肠,香菇切好备用,番茄花用开水烫下,去皮切块。
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2、锅中放油,倒入番茄丁炒出红油。
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3、加适量水煮沸。
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4、倒入香菇,木耳,胡萝卜丝,火腿肠,豆腐煮三分钟。
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5、加入一勺生抽,两勺陈醋,适量盐和白胡椒粉拌匀。
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6、淋上淀粉水煮沸,淋上鸡蛋液再煮沸。
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7、最后撒上小米辣、香菜拌匀出锅。
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搞定啦!赶紧试试吧!味道超赞!
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