马铃薯作为具有较高经济价值的作物,既可直接食用,也可以进行副食品加工,在食品领域有着非常巨大的市场。马铃薯中含有淀粉8%~29%、蛋白质0.7%~4.6%,同时马铃薯中含有丰富的维生素,是上佳的粮菜兼备作物。为有效提高马铃薯产量,推广马铃薯丰产栽培技术,下面针对丰产栽培技术的应用要点进行分析,为广大农民提供技术支撑。
一、马铃薯丰产栽培技术关键点
1.1 选用良种
马铃薯可被多样病毒感染,目前以抗Y病毒和纺锤形块茎类病毒为重点,进行种薯无毒化选育。通过长期栽培的种薯,对Y病毒具有一定的抗性,利用茎尖组织培养法,培育优良的无毒种薯,建立马铃薯无病毒良种繁育体系,是预防病毒病害最经济有效的途径。
1.2 合理密植
1.3 及时补苗
1.4 施肥
二、马铃薯丰产栽培技术
2.1 播前土壤处理
为有效利用土地肥力和预防土传病虫害,马铃薯栽培应与豆类、谷类作物进行轮作,尽量避免与茄科(如番茄、辣椒、茄子、烟草等)、块根类(如番薯)作物轮作。选择富含有机质、土层疏松通透地块种植。667㎡施纯厩肥1~2 t,整地做成宽2~3 cm、高30~35 cm的畦,两畦间沟距和沟深各25~30 cm。
2.2 播前种薯处理
①种薯出芽长1 cm左右时出窖,为使种薯均匀见光,将种薯平铺在光亮室内,当萌发的白芽变成绿芽时切块播种。
2.3 适时播种
以商洛市为例,气温稳定在5~7 ℃,即10 cm土温恒定在7~8 ℃时开始播种。
2.4 出苗管理
2.5 中耕除草及培土
三、总结
运用好马铃薯丰产栽培技术,掌握选用良种、合理密植、及时查苗补苗、适时追肥等关键技术要点,能有效提高马铃薯单位面积产量,保证增产增收。
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