国内猪价持续下跌,你买的猪肉降价了吗?疫情过后,猪肉需求持续增加,国内生肉价格一度出现回温,但进入9月,这一趋势被猪肉价格下挫代替,即使十一黄金周,也没有引发猪肉涨价,根据官方10月10日公布的数据,自9月20日到9月30日,生猪价环比下降5.1%,折合每斤16.8元。

是什么原因导致猪肉降价呢?今年来,中国屡屡创下从美国进口猪肉的记录,今年二季度,中国买家在美下4万吨猪肉的订单,创半年之最;今年8月,中国买家再次从美进口猪肉数量创当月之最,从美大量进口猪肉,是猪肉价格下降的原因吗?

打开网易新闻 查看精彩图片

大量进口为稳定猪价?不,猪肉供应靠自己

引援金十数据的统计,2017我国从美进口猪肉122吨,2018则是119吨,从2019开始,我国从美进口猪肉数量开始飞速增长,达到211吨,而今年前七个月,我国从美进口猪肉就已经达到256万吨。

值得注意的是,我国的猪肉价格也是从2019开始进入飞速上涨。为什么为什么越是进口越要涨呢?

打开网易新闻 查看精彩图片

我国是“吃肉大国”,猪肉的上涨遵循最基本的市场规律,供不应求时价格自然会升高,2019年我国的生殖养殖遭遇非洲猪瘟,导致生猪出栏率直线下降,可繁母猪和主宰的数量也急剧下降,市场供应紧张,也是导致猪肉上涨的主要原因。

为稳定价格,我国大量进口猪肉,而美国猪肉因为价格低肉质好,深受中国买家的喜爱。

虽然进口猪肉对我国稳定市场猪肉价格起到了不可忽视的作用,但是影响国内猪肉价格的主要因素还是国内的猪肉供需情况,因为即使大量进口猪肉,在猪肉国内供应上也仅占4%,稳定国内猪价还得靠自己。

在国内,生猪存栏量持续增长,这才是猪肉价格下降的最主要原因。

未来猪肉价格的走势如何?

生猪的价格影响猪肉的价格,根据官方数据显示,在9月末猪肉的批发价为45.68元每公斤,环比下降2.9%。生猪价格持续下降,未来猪肉市场价格几何?这才是消费者最关心的问题。

打开网易新闻 查看精彩图片

截止9月底,全国猪肉的平均价格为27元每斤,虽然这个价格比去年同期高出近26%,但是随着生猪出栏率的不断增加,猪肉的价格将持续下降,不会高于去年同期。

往年的9月是猪肉价格“起跑”的起点,然而今年9月却是猪肉价格下降的拐点,这让消费者看到了猪肉回到“10元时代”的希望。