在寒冷的冬天，喝一碗稀饭不仅可以温暖身体，还能养胃。不过很多喜好甜食的朋友，感觉单独喝稀饭的味道不是那么满意，就想加点蜂蜜改善一下。不过蜂蜜可以放在稀饭里面喝吗?

蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质，性质温和的它可以搭配多种食物食用，稀饭就是其中一种，蜂蜜的香甜和独特的花香味可以为稀饭增彩。

不过田野牧蜂还要提醒大家，由于蜂蜜中的活性物质惧怕高温，遇到高温会失活，大家在加入蜂蜜的时候一定要注意好稀饭的温度。以免蜂蜜的有效成分流失，一定要等稀饭放温后再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以食用了。

此外不同的蜂蜜味道和侧重作用也不同，枣花蜜滋阴补血，甜度大，回味重。水白蜜润肠通便，口感清新淡雅。枇杷蜜带有枇杷的清香，可以润肺止咳。大家在选购蜂蜜的时候除了选择质量可靠的蜂蜜，也要根据自身的口味和想要的作用来选择一款适合自己的蜜种。