欧界报道：

你认为方便面的价格区间应该是多少呢？继“拉面说”“鲜面传”等开辟了速食面“高价”的先河后，不少超市40元左右的方便面现身，引发网友热议。

40元的“高端方便面，与普通方便面的区别在哪？

在消费者的印象里，方便面是一种“方便”的食物，除此之外，色香味一样都不占，但是在韩国街头，就有专门卖泡面的餐厅，这在中国消费者看来是非常不可思议的，牛肉面担担面特擀面油泼辣子面刀削面，中华美食中面有无数个吃法，方便面是最站在面食“鄙视链”最末端的食物。

而如今，这个“最末端”的面食，摇身一变，成为“高端食品”。

那么40元的方便面和4元的方便面的区别是什么？首先，区别在餐具，据说高端方便面盒内的餐具是金属的，既环保有使用方便还能循环利用；其次是食材的区别，普通方便面内蔬菜是风干蔬菜包，而且“菜”少的可怜，而高端方便面内有真材实料的真空保鲜蔬菜；当然，，重头戏在“肉”上，网友都说康师傅是最环保的企业，因为一年也杀不死一头牛，与传统方便面内几乎没有的肉相比，高端方便面内有真材实料的牛肉，据说有4两之多。

外卖和“高端”方便面，你选谁？

有句话说：“打败方便面的是外卖”。

随着外卖的兴起，方便面最显著的特征被代替，方便面全行业受到了冲击，而如今外卖涨价、食品安全卫生问题被多次曝光，很多消费者更愿意选择“高端”方便面，当然还有素食小火锅等方便食品。

疫情催生了“宅”经济，自嗨锅、速食米饭等产品如雨后春笋般冒出来，但是高端方便面并非疫情催生的新鲜事物，早在方便面收到外卖冲击后，很多方便面企业就开始另辟蹊径，以骨汤、鲜肉、鲜菜等为卖点，吸引消费者的注意。

对于消费者来说，高端方便面既有传统方便面的优点“方面”，又能兼顾营养吃到真材实料，甚至口味也不错，是比外卖更放心的选择。

不过也有消费者表示，40元我还吃什么方便面，有这个钱，我去餐厅吃一碗加肉加蛋的兰州拉面，它不香吗？

所以，“高端”方便面，你会买吗？

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