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导读:各位老板周五好,一起来看看餐饮圈儿这几天都发生了哪些大事儿:

本文1692字;需5分钟阅读;阅读建议:先收藏后细读

【广州立法制止餐饮浪费,设低消最高罚1万】

广州市十五届人大常委会第四十二次会议28日表决通过了《广州市反餐饮浪费条例》。

条例规定,餐饮服务经营者不得误导、诱导消费者过量点餐;明示服务项目和收费标准,不得设置最低消费额。

误导、诱导消费者过量点餐,或设置最低消费额的,由市场监管部门责令限期改正,拒不改正的,处以1千元以上1万元以下罚款。

#点评 :制止餐饮浪费,从你我做起。
【好消息来啦:为积极支持餐饮恢复发展,因地制宜放宽临时外摆限制】

【好消息来啦:为积极支持餐饮恢复发展,因地制宜放宽临时外摆限制】

国家发改委10月29日消息,近日,国家发改委等14部门联合印发《近期扩内需促消费的工作方案》提出,积极支持餐饮恢复发展。鼓励有条件的地方在做好常态化疫情防控、不影响周边居民正常生活的前提下,有序恢复酒吧、咖啡店、餐饮店等经营,因地制宜,放宽临时外摆限制。

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#点评:撸起袖子加油干吧。
【香港餐饮业限聚措施放宽至最多6人】

【香港餐饮业限聚措施放宽至最多6人】

因过去两周香港本地疫情放缓,香港特区政府27日宣布有限放宽食肆、酒吧等处所的社交距离措施。

香港特区政府食物及卫生局局长陈肇始27日见传媒时宣布,上述新措施包括餐厅放宽至6人一台;酒吧、夜店或夜总会放宽至4人一台。

该两类处所的营业时间延长到凌晨2点,上座率增至最多75%,并可以恢复现场表演,但市民在上述处所除在桌边饮食时候,其他情况必须佩戴口罩。

此外,室内体育处所和泳滩的防疫措施亦逐步放宽。新措施10月30日生效,为期7天至11月5日。

其他原有社交距离措施包括公众场所限4人同行,且必须佩戴口罩等维持不变。

#点评:越来越好。
【准备好了吗?又一波消费券来临,每周六10点发券】

【准备好了吗?又一波消费券来临,每周六10点发券】

据北京市商务局官方微博日前发布的消息,11月,北京将通过“线上直播+线下促销”形式,开展百余项促消费活动,并将发放950万张消费券,每周六10点开始发放。

其中餐饮外卖消费券共发放600万张,线下餐饮购物券共发放200万张,智能产品消费券共发放150万张。

#点评:又是一波福利。
外卖平台饿了么将与华为商城同步发售Mate40系列】

10月29日,饿了么宣布加入华为 Mate 40 系列新品全球首发销售渠道。

10 月 30 日 18:08,饿了么将与华为商城、华为天猫官方旗舰店等官方渠道同步发售 Mate 40 系列新品,下单后,最快可30分钟内送达。

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今年 7 月,饿了么宣布从餐饮外卖平台升级为生活服务平台,由“送外卖”升级为“送万物”,同时启动“饿了么百亿补贴”,覆盖全国100多个重点城市的餐饮、生活服务和零售商家。

#点评:外卖平台开始变了。

接下来是两条融资新闻

【自嗨锅完成逾5000万美元C轮融资】

【自嗨锅完成逾5000万美元C轮融资】

互联网餐饮品牌“自嗨锅”是一个品牌,于2017年投产,2018年正式投入市场。目前“自嗨锅”产品包括麻辣牛肉自热火锅、煲仔饭、自热汤锅、自热干锅、自热煮锅等,SKU超100种。

自热方便火锅

近日,“自嗨锅”宣布完成逾5000万美元C轮融资,估值达5亿美金。本轮融资由中金资本旗下基金领投,老股东经纬中国持续加码。自嗨锅方面表示,此轮融资资金将用于产品力的深耕,重点投入到产品研发和创新。

点评:自嗨锅,好嗨哦!
【Lunchbox获2000万美元融资,帮助餐厅和用户直接对接,节省三方平台合作费用】

【Lunchbox获2000万美元融资,帮助餐厅和用户直接对接,节省三方平台合作费用】

Lunchbox近日宣布获得2000万美元融资,Lunchbox表示,这笔资金将用来拓展与更多餐饮品牌的合作,提升产品质量并扩大团队。

Lunchbox是一家餐饮品牌服务平台。帮助餐饮品牌打造自己的网站和APP,提供将订购、营销、送货服务、用户反馈集成的全套服务,帮助餐馆直接与用户对接,节省与第三方平台合作的高额费用。

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点评:好家伙,外国版私域流量。

再来看看国际上的餐饮新闻:

【美国“中餐女王”江孙芸去世】

当地时间10月28日,被誉为“中餐女王”的著名华人名厨江孙芸去世,享年100岁。

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1960年,江孙芸在旧金山开了她的第一家中餐馆“福禄寿”,自任老板及主厨,以正宗而经典的菜品、优雅的就餐环境迅速吸引了很多食客,风靡旧金山、西海岸乃至全美,深受当地人喜爱。革新了美国人对中餐的印象,改变了美国人对中餐的认知,将地道中餐带到了美国主流社会。

1991年,江孙芸退休。此后她的儿子江一帆承接事业,并创立全美知名中餐品牌P.F. Chang's,目前拥有200多家门店。

江孙芸在美国餐饮界获得了很高地位与诸多荣誉,2013年,江孙芸获得被称为“餐饮奥斯卡”的詹姆斯·彼尔德终身成就奖。

#点评:逝者安息,R.I.P

本文由餐饮人必读整理编辑

本文来源:36氪、广州日报、上游新闻、界面新闻等