▲新光三越信义韩国商品展。(图/新光三越提供,以下同)
蔡惠如/台北报道
新光三越韩国商品展巡回已到第4年,即起至12/6在信义新天地A11 6楼正式登场,祭出最大规模81间在地商家,韩式小吃包括辣炒年糕、鱼板、炸酱面、炸鸡等全部不出国就吃得到,还有28间初登场,像金守美系列小菜、海鲜吐司、起司热狗等,让民众有新味可尝,官方推荐道地韩味TOP 5快列入名单!
近期在南韩崛起、开出25间分店的釜山人气店「晨月」,主打商品「海鲜起司吐司」使用莫札瑞拉起司,比一般起司味道更浓郁,扎实口感让整体味道相当厚实饱足,起司控一定不能错过。
▲釜山晨月海鲜起司吐司。
TOP 2 叔叔煎糖饼 朴实美味
煎糖饼为釜山古早味的小食,就像台湾一般的传统糕点,具有浓厚的在地味,带点脆度的外皮口感,融合Q弹的饼皮,搭配甜酱般的内馅,无论佐咖啡或是浓茶都很搭。
▲叔叔煎糖饼原味。
TOP 3 年糕香肠串、起司热狗 口感加乘
南韩搞笑艺人李英子在节目上大推的平民美食「年糕香肠串」,结合扎实爽脆的香肠与Q弹韩式年糕的对比口感,将两种食材一起咬下,滋味相当绝妙;金黄色酥脆外皮包覆住热狗的「起司热狗」,多层次口感的外皮将热狗大升级,拥有需要高咬劲的奇妙滋味。
▲南浦洞串烧起司热狗。
TOP 4 烤牛肉便当 丰富多汁
一向在韩国商品展热买的烤牛肉便当,配菜丰富加上烤的软嫩的牛肉,受到附近上班族的喜爱,除了饱足感十足,热量也比炸物更低。
▲明洞馆烤五花肉便当。
TOP 5 现做鱼板串 韩味十足
在南韩到处都能看到的街头小吃鱼板串,想要感受「类出国」一定要试一下!现做现煮热腾腾吃下,再喝进甜甜浓郁的汤头,就像到首尔街头度假一样。
▲哈霸釜山现做鱼板。
SOGO百货忠孝馆12/4前,也举办南投物产展,集结55家精选美味,其中32家近6成为初登场品牌,包括南投限定版的「美人腿泡面」、信义乡农会梅子梦工厂海盐梅糖与紫苏梅,以及碧绿农场梨山顶级雪梨、甜柿、蜜苹果等。
▲南投美人腿泡面。(图/SOGO提供)
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