想吃烤鱼再也不用去外面啦

在家也可以轻松做出“外焦里嫩”的烤鱼

连配菜都很优秀

下饭更是合适得很,一定要学做起来!

1、准备一条黑鱼,放生姜 葱段 料酒 盐 黑胡椒粉先腌半个小时

2、烤盘加锡箔纸,刷一层油,可以铺一些洋葱 姜片 葱段 更加去腥提鲜

3、腌制好的鱼肉也铺上来,鱼皮上刷一层油,放入烤箱中 230度烤30分钟

4、这个时间准备自己喜欢的配菜

5、锅中热油,放入葱段姜片炒香,放入烤鱼调料,加适量的水烧开,再把准备的配菜倒进去,先煮到半熟

6、然后把菜倒入烤鱼的上面,去烤箱里面烤10分钟,最后撒上香菜就可以开吃啦!

怎么样,不比外面的味道差吧?