很多人都说“秋不食姜”,秋天真的就不能吃姜吗?其实只要我们控制好姜的食用量,再搭配上好的方法,秋天巧用生姜还能起到治风寒感冒、痛经、腹痛、肩周炎、祛湿御寒的功效。今天我就教给大家5种生姜的搭配方法,和它们放在一起搭配,就能起到以上我说的这些功效,大家可以一起来学习一下。
1、生姜丝配可乐——专治风寒感冒
北方的天气渐渐变凉,很多人因为穿衣不当,就易受凉感冒,不要总想着一感冒就去吃药,不妨去煮点姜丝可乐,治风寒感冒还是很有效的。但是有口渴、浓痰、咳嗽症状的感冒属于风热感冒,这种情况下,就不要喝姜丝可乐了。
做法:先把可乐倒入锅中,放入生姜丝煮沸,再改为小火煮10分钟左右即可。姜丝可以多放点,效果会更明显。患风寒感冒时,喝上一杯热姜丝可乐,裹着被子好好睡一觉,出出汗,醒来时感冒好的都差不多了。
2、生姜片配红枣——专治痛经
天气一变凉,对于本身就有宫寒、贫血的女性最易出现痛经,此时不妨喝上一些红枣姜汤既能补气养血,还能御寒、缓解痛经。
做法:先把生姜切片,取5片生姜片,大枣洗净去核,然后把大红枣和生姜一同放入砂锅内,在里边加入适量的红糖,用小火去煮半小时即可,最后喝汤吃枣肉,生姜片就不要吃了。
3、生姜片配葱白——专治腹痛
很多朋友都爱吃烧烤,并且一吃都管不住嘴,吃完回去之后就易出现吃坏肚子、腹痛呕吐的现象,如何去缓解?喝葱姜汤是最有效的。因为葱和生姜都天然的杀菌、抗菌药,对抗沙门氏菌效果最好,喝下此汤立马解决吃坏肚子的问题。
做法:取来一段葱白,放入锅中,在锅内加入生姜片和适量的清水,烧开之后,再煮上5分钟即可。趁热去喝,暖胃又杀菌。
4、生姜配盐醋——专治肩周炎
有些患有肩周炎和关节痛的朋友,就怕天气变凉,只要变天,就会疼痛。此时不妨在姜汤里加点醋和盐,去热敷患处,就能明显的缓解肌肉酸痛的问题。
做法:先取来几片生姜,加入适量的清水,煮10分钟即可,在煮好的姜汤里加入盐和醋,然后拿来两块热毛巾,蘸着盐醋姜汤去热敷患处,每天坚持去多热敷几次,就能明显改善疼痛的症状。
5、生姜配桂圆——祛湿御寒
最近我们这边早晚温差比较大,还经常下雨,此时不但要除湿,同时也要注意保暖,喝点桂圆姜汤最好了。既能除湿,还不用担心自己受凉感冒。
做法:取来6个桂圆,3片生姜,把它们一起放入锅中,加入适量的清水煮沸几分钟即可。如何是上班族不方便煮汤,也可以提前把桂圆和生姜隔水蒸熟,用的时候直接拿开水冲泡代茶饮用即可。
注意事项:对于肺热、阴虚、酗酒、脱发、胃火、肝火旺盛的人不宜。
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