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在我们的日常生活中，相信大家对于盐焗鸡这款食材应该并不陌生。
虽然在很大程度上，您吃的盐焗鸡大多都是在超市或者卤肉店买现成的，但对于笔者来说，但凡家中有电饭煲的朋友，想做盐焗鸡其实非常简单。
就好比接下来笔者要介绍的这种盐焗鸡烹饪方法，它的操作步骤非常简单，但凡你只要看一遍，加上实操，想要做出一款美味的盐焗鸡并不是什么难事。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：电饭煲盐焗鸡。
【准备原料】：三黄鸡一只，葱段一个，姜丝30克，料酒4勺，姜20片，食用盐5克。
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第一步：首先我们把买回来的三黄鸡剁去头，脖子，屁股，然后用清水再次清洗干净，用吸水纸吸干表层的水分后，把准备好的食用盐均匀的抹在三黄鸡的外表和内里。
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第二步：准备一个小碗，加入4勺料酒，30克姜丝，一个葱段，洗干净双手后，反复揉捏出葱姜汁。
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第四步：之后把葱姜汁和姜丝均匀的抹在鸡肉的表层，然后把剩余的葱段和姜丝塞入鸡的肚子里面，盖上一层保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制一个小时。
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第五步：随后我们把准备好的姜片平铺在电饭煲的底部。
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第六步：最后把腌制好的三黄鸡铺在锅中，淋上盘底的腌制料，盖上盖按照正常的煮饭模式焖煮30分钟即可出锅品尝。相对于这步来说，因为在整个过程中没有添加任何的水和油，所以在焖煮到一半的时间后，建议开盖给三黄鸡翻个面，之后盖上盖继续煮，这样才能把鸡肉煮得软烂入味。
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不知道对于今天这款肉食美味来说，你是不是感觉还算喜欢呢？其实相对于做法来说，应该算是非常简单的存在。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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