豆腐，无论是哪种做法都好吃，绝对是一道上桌就能光盘的菜肴。做一道美味好吃又容易成功的豆腐美味，也不难的，跟着饭饭一起来学习这6款好吃的豆腐做法吧，重要的是，大人小孩都适合吃，棒棒哒。

茄汁烧豆腐

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材 料：

豆腐300克，西红柿1个，酱油1茶匙，姜末、植物油、盐、番茄酱适量

做 法：

1、豆腐切成0.5厘米的片，放入电饼铛煎至金黄备用

2、西红柿去皮、切小丁

3、炒锅倒油，放入姜末炒香

4、放入西红柿丁翻炒

5、调入放入盐、酱油、番茄酱炒至西红柿出汤

6、放入煎好的豆腐，改小火烧一会

7、烧至汤汁浓稠后关火即可

2

白菜炖豆腐

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材 料：

白菜600克，豆腐250克，植物油、盐、姜、花椒、八角、香菜适量

做 法：

1、豆腐清水冲洗一下，再切成稍厚一点的大片

2、白菜清洗干净，撕成大小适中的块

3、锅里放入适量的食用油，油热后放姜末、花椒、八角爆香

4、加入白菜翻炒

5、再把豆腐放在白菜上面，加适量盐，慢慢炖

6、最后撒上香菜提味就可以出锅啦

3

栗子烧豆腐

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材 料：

板栗180克，老豆腐300克，苦瓜少许，盐、油、酱油、胡椒粉、豆豉、姜适量

做 法：

1、板栗在沸水中煮5分钟，去皮切半

2、豆腐切小块；苦瓜切小块；姜切片

3、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用

4、姜和豆豉入油锅炒香

5、加入豆腐和板栗略炒

6、加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油，改小火烧5分钟

7、烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可

4

千叶菜炒豆腐

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材 料：

豆腐，千叶菜，胡萝卜，姜，八角，花椒，干红辣椒，玉米油，素蠔油，盐

做 法：

1、千叶菜去根洗净，焯水备用

2、豆腐切小块，姜切末，胡萝卜切小块

3、锅内适量油烧热，姜，八角，花椒炒香

4、豆腐和紫胡萝卜放入翻炒一分钟左右

5、放入千叶菜翻炒

6、加适量素蠔油、盐翻匀关火盛盘

以上4种豆腐做法你学会了吗？还不点赞收藏起来！