圣诞节哄孩子神器，做法真简单好吃又好玩，网友：别说，还真简单
圣诞节是西方的节日，圣诞节这天寄赠圣诞贺卡，除表示庆贺圣诞的喜乐外，就是向亲友祝福，以表思念之情。当然还有很多的圣诞装饰和圣诞美食可以吃，一如我们的春节。
每年的圣诞节有一个老头就会刷爆朋友圈，这个老头就是圣诞老人。到了圣诞节，再西方的家家户户都会装扮自家，圣诞节装饰有圣诞帽，圣诞树，圣诞老人等等。美食有蛋糕啊之类的西点，做成各种各样的样子，给节日增加喜庆的氛围。这款小蛋糕是哄孩子神器，做法简单好吃好玩，在这个刷爆朋友圈的老头又来了的时候，和孩子一起DIY，让美好留在孩子的记忆中。
所用材料：面粉80克，鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶60克，白糖40克。奶油250克，白糖25克，草莓3颗，红食用色素少许，绿色食用色素少许。
做法步骤：
第二步：把牛奶玉米油打匀加入蛋黄搅拌均匀，然后筛入面粉搅拌成蛋黄糊备用。
第三步：蛋清加入少许柠檬汁和白糖，打发成干性发泡的蛋白霜，提起打蛋器打蛋器头上的蛋白霜成直角就可以了。如果不会看可以用最简单的方法，把蛋白霜里插根筷子，筷子不倒就行了。
第四步：把蛋白霜分三次，翻拌到蛋黄糊中，成为蛋糕糊。这个翻拌的过程一定不要画圈搅拌，防止面粉出筋影响涨发。
第五步：把学厨模具洗净擦干，纸杯中放到模具里，舀入蛋糕糊。
第六步：烤箱200度预热5分钟，改成150度烤20分钟，烤熟透就可以拿出晾凉。
第七步：淡奶油加入白糖打发成可以裱花的状态，就可以用了，分为三份，一份原色，一份加红色拌匀，一份加绿色拌匀。
第八步：把奶油挤到纸杯蛋糕上面，造型随意，可以是圣诞老人，可以是圣诞帽，还可以是圣诞花环，可以发挥你和孩子的想象力，一起DIY，让这份美好留在孩子记忆中。
峰儿话语：
1，这款小蛋糕用到的是戚风蛋糕的做法，分蛋操作，这样蛋糕细腻好吃和奶油最配。
2，奶油打发要注意冷藏保存，奶油买回来放到冰箱中超过24小时的冷藏，才可以打发哦。
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