书接上文减肥时应该吃什么？下面是剩余的12种，帮助我一个月瘦了10斤的食物（下）

11.切达奶酪

这种经常被忽视的食物富含蛋白质、脂肪和钙，它可以我们构建和修复肌肉，进而有助于减肥。它与水果、全谷物吐司、燕麦片或沙拉搭配都很棒，它的蛋白质含量极高的优点，可以使两餐之间保持持久的较强的饱腹感。

12.蛋

每个鸡蛋含有大约6克的蛋白质，而蛋白质还有助于维持饱腹感。此外，鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂等营养素，对身体健康有帮助。

研究表明，将鸡蛋加入早餐计划中的人，BMI比吃坚果的人降低了61％，体重减轻了65％。

研究来源：doi: 10.1038/ijo.2008.130. Epub 2008 Aug 5. Egg breakfast enhances weight loss

13.蓝莓

研究表明，饮食中富含水果和非淀粉类蔬菜可以减轻体重。尤其是像蓝莓这样富含抗氧化素，又能帮助减肥的食材，怎么能错过呢？

研究来源：doi.org/10.1371/journal.pmed.1001878 Changes in Intake of Fruits and Vegetables and Weight Change in United States Men and Women Followed for Up to 24 Years: Analysis from Three Prospective Cohort Studies

14.小扁豆

减肥餐中，蛋白质，膳食纤维等营养素是最容易被提到的。而扁豆的蛋白质高，且热量低，可以加入到你的减肥餐单中。

15.鲑鱼

各国的饮食指南中，一般都会建议每周至少吃两次鱼。而我认为鲑鱼是鱼类中较为理想食物之一。鲑鱼不仅蛋白质含量高，且富含的omega-3脂肪酸，对心脏有好处，并可以减轻发炎症状，进而帮助减轻体重和保持水分。

16.燕麦

膳食纤维可以帮助维持健康的消化系统，因此，将燕麦掺入不同的菜肴中或简单地吃一碗燕麦粥作为早餐，可以使我们感到饱足感，且能摄入优质的膳食纤维。

17.西葫芦

制作减肥餐时，如果不喜欢意大利面，那么西葫芦面条是一种更健康的选择。它不仅有丰富的优质碳水化合物维生素A、C，且含有丰富的膳食纤维，钾，更重要的是，热量较低。

18.西蓝花

它富含纤维、维生素C、维生素K、铁和钾，而且含有的蛋白质也是比其他蔬菜都要多，且热量低。

19.菠菜

它是减肥界的“超级巨星”，含有丰富的素膳食纤维，有较强的饱腹感。

20.南瓜

南瓜不仅能做成南瓜派，南瓜汤，在奶昔和煮意大利面时也别有风味。同时，它的热量也较低。

21.沙丁鱼

跟鲑鱼一样，富含蛋白质和omega-3脂肪酸，不仅能提高饱腹感，减少热量的摄入，而且可使心脏和大脑维持健康、帮助减少发炎，改善情绪等。

22.西瓜

口渴的感觉和饥饿的感觉相似，因此保持水分充足非常重要，当然，白开水很重要，但是西瓜中的水含量为92％，此外它还富含维生素A、C和茄红素等抗发炎的营养素。

当然，西瓜很甜，所以有人说，甜的很会发胖的。事实上100g西瓜只有5.5g的糖分，如果你吃了2斤，其产生的热量大约也就等于一碗米饭。

217最后说：

单吃一种食物不见得能有效减肥，但是这些健康食物可以增加饱足感、帮助提升身体新陈代谢和促进消化、消脂，并且减少摄取垃圾食物的机会。所以，将它们分配到减脂餐中，优化配比才是更重要的。